Wonderberry Plant Info Mi a Wonderberry és ehető?

Más néven kerti sárgarépa, a csendéfa / szamóca (Solanum burbankii) egy egyedülálló növény, amelyet Luther Burbank fejlesztett ki az 1900-as évek elején. A bokros, egyenes növények két láb érett magasságot érnek el. Idén nyáron vonzó fehér virágok jelennek meg, majd száz mély kékes-fekete bogyó követi.

A csendéfa termesztése egyszerű, és a növények kevés gondozást igényelnek. Kezdje el a vetőmagot télen későn beltéri helyiségben, majd mozgassa a növényeket szabadban, ha minden fagyveszély tavasszal elmúlt. Ha meleg éghajlaton él, késő fagy nélkül, akkor közvetlenül a szabadban is elültetheti a magokat.

A növény gondozása nem különbözik a paradicsom vagy a bors növény gondozásától.

A Wonderberry ehető?

A Wonderberry a rendkívül mérgező hálóing családba tartozik. Bár ez félelmetesnek tűnik, a hálózsák családba olyan közönséges ehető ételeket is beletartoznak, mint a burgonya, a paradicsom, az egres, a padlizsán, a paprika és a dohányzás.

A áfonya viszonylag biztonságosan fogyasztható, bár éretlen, zöld bogyók mérgezőek lehetnek. Ez általában nem jelent problémát, mivel az éretlen csendéletek rendkívül keserűek. Az érett bogyók ártalmatlanok és könnyen megkülönböztethetők, mert elveszítik zöldes színüket. A bogyók készen állnak a szedésre, amikor puhaak és már nem fényesek.

Az érett bogyók nem nagyon ízlenek, ha frissen szedik és nyersen eszik, az íze megegyezik az éretlen paradicsoméval. Ugyanakkor a bogyók finomak pitekben, szirupokban és tartósítószerekben, amikor főzik, és cukorral vagy más édesítőszerrel kombinálják.

Ne válassza a bogyós gyümölcsöket ugyanúgy, mint a fekete áfonya vagy a fekete áfonya szedését, mert csak ragadós rendetlenséged lesz más. Ehelyett óvatosan görgesse a bogyókat az ujjai között, és engedje, hogy egy tálba essenek. Ne válasszon zöld bogyókat; akkor érnek, ha hagyja őket a növényen.