Hideg Hardy szőlő - Tippek a szőlő termesztéséhez a 3. zónában
A szőlőtenyésztők rájöttek, hogy van egy rés a szőlő számára, amely hideg éghajlaton nő. Azt is észrevették, hogy volt egy őslakos szőlő, amely a folyópartok mentén nő Észak-Amerika keleti részén. Ez a natív szőlő (Vitis riparia), bár kicsi és kevésbé ízletes, alanyá vált újfajta, hidegszilárd szőlőfajták számára.
A tenyésztők megkezdették hibridizálódást más észak-kínai és oroszországi keményfajtákkal. A folyamatos kísérletezés és az keresztezés tovább javította a fajtákat. Ennélfogva most már nagyon sok szőlőtípus közül választhatunk, amikor a szőlőt a 3. zónában termesztjük.
Szőlő a 3. zónájú kertekhez
Mielőtt kiválasztaná a 3. zónába tartozó szőlőfajtákat, vegye figyelembe a növények egyéb követelményeit. A szőlő teljes napsütésben és melegben virágzik. A szőlőnek kb. 6 láb hely kell. A fiatal vesszők virágot kezdeményeznek, amelyek öntermékenyek, és a szél és a rovarok megporzják őket. A szőlőt kiképezhetik, és a tavaszi levél megjelenése előtt meg kell metsni.
Atcan egy Kelet-Európában kifejlesztett rózsa szőlő hibrid. A gyümölcs kicsi és jó a fehér szőlőlé számára, vagy frissen fogyasztható, ha kellően érett. Ezt a hibridt nehéz megtalálni, téli védelmet igényel.
Beta az eredeti kemény szőlő. Kereszt a Concord és az őslakos között Vitis riparia, ez a szőlő nagyon termékeny. A gyümölcs kiválóan friss, vagy dzsemekben, zselékben és gyümölcslevekben használható.
Harangvirág egy jó magú asztali szőlő, amely gyümölcslevekhez és lekvár készítéséhez is felhasználható. Ez a szőlő jó betegségállósággal rendelkezik.
Észak királya Szeptember közepén érlelődik és nehéz hordozó, amely kiváló gyümölcslevet készít. Mindent megtesz, és egyesek ezt akár hangszeres bor készítésére is használják. Ez a szőlő szintén meglehetősen betegségekkel szemben ellenálló.
Morden egy újabb hibrid, ismét Kelet-Európából. Ez a szőlő messze a legkeményebb zöld asztali szőlő. A zöld szőlő nagy csoportja ideális friss étkezésre. Ezt a fajtát is nehéz megtalálni, de érdemes megkeresni. Ez a hibrid téli védelmet igényel.
Bátor a Beta-t eladja az utóbbihoz képest elért különösebb fejlesztések miatt. A gyümölcs korábban érik, mint a béta. Ez a legjobb hidegszilárd szőlő, és a borkészítés kivételével mindenki számára hasznos. Ha kétségei vannak arról, hogy melyik szőlőt próbálja ki a 3. zónában, ez az. A hátránya, hogy ez a szőlő nagyon érzékeny a penészbetegségekre.