5. zónájú zöldségek - Mikor kell ültetni az 5. zónás zöldségkerteket

Az USDA 5. zónája fel van osztva az 5a és az 5b zónára, és mindegyik eltérhet némileg az ültetés dátumaitól függően (gyakran néhány héttel). Az ültetést általában az első fagymentes dátum és az utolsó fagymentes dátum diktálja, amely az USDA 5. övezet esetében május 30. és október 1..

Az 5. zónába tartozó legkorábbi zöldségek, amelyeket március és április között kell ültetni:

Spárga
cékla
Brokkoli
kelbimbó
Fejes káposzta
sárgarépa
Karfiol
Cikória
Zsázsa
A legtöbb gyógynövény
Kelkáposzta
Karalábé
Saláta
Mustár
borsó
Krumpli
retek
Rebarbara
Saláta bakszakáll
Spenót
Svájci mángold
fehérrépa

Az 5. zónába tartozó zöldségek és gyógynövények, amelyeket áprilistól májusig ültetni kell:

Zeller
metélőhagyma
gombó
hagyma
paszternák

A májustól júniusig ültetendő növények közé tartozik:

Bokor és borsó bab
Csemegekukorica
Késői káposzta
Uborka
Padlizsán
Cikória
póréhagyma
sárgadinnye
Görögdinnye
Bors
Tök
Svéd karórépa
Nyári és téli tök
Paradicsom

Az 5. zónában a zöldségtermesztésnek nem csupán a tavaszi és a nyári hónapokra kell korlátozódnia. Számos kemény vegetáció vethető be téli növények számára, például:

sárgarépa
Spenót
póréhagyma
collards
paszternák
Saláta
Fejes káposzta
fehérrépa
mache
Claytonia zöldek
Svájci mángold

Mindezek a növények, amelyeket ültethetünk nyár végén és kora őszén a téli betakarításhoz. Vigyázzon arra, hogy a növényeket hideg kerettel, alacsony alagúttal, takarónövényekkel vagy jó réteg szalmatalajjal védje.