8. zóna kelkáposzta növények Kiválasztása kelkáposzta a 8. zóna kertjében
A kelkáposzta az utóbbi néhány évben nagy figyelmet szentel a benne lévő vitaminok és ásványi anyagok nagy mennyiségének. Az A, K és C vitaminnal, valamint a napi ajánlott ásványi anyagok jó százalékával együtt nem csoda, hogy a kelkáposztát az egyik szuperétel kategóriába sorolják.
Az élelmiszerboltokban leggyakrabban előforduló kelkáposztát azért növelik, hogy képes ellenállni a kezelési, szállítási és megjelenítési időnek, nem feltétlenül az íze miatt. A kelkáposzta különféle méretben, formában, színben és textúrában kapható, így kis kísérletezéssel meg kell találnia legalább a 8. zónához megfelelő kelkáposztát, amely megfelel az ízlelőbimbóinak is.
A kelkáposzta gyorsan növekvő zöld, hűvös hőmérsékleten virágzik, és egyes fajták még fagyosabbak is. Valójában a 8. övezet egyes területein (például a Csendes-óceán északnyugati részén) a kelkáposzta növények növekedése továbbra is az ősztől a télig és a tavaszig folytatódik..
Hogyan növekszik a kelkáposzta a 8. zónában
A kelkáposzta növényeket tavasszal helyezze el kb. 3–5 héttel az utolsó fagy előtt és / vagy ismét 6-8 héttel az őszi első fagyok előtt. Az USDA 8-10 zónájában a kelkáposzta egész őszén folyamatosan ültethető. Az ősz a legjobb idő a kelkáposzta ültetésére olyan régiókban, ahol a tél hőmérséklete nem múlik le a tizenévesek alatt, vagy ha a kelkáposzta hideg keretekben termeszthető északi éghajlaton..
Helyezze a növényeket teljes napsütésben, hogy részleges árnyékot kapjon. Minél kevesebb a nap (kevesebb, mint 6 óra naponta), annál kisebb a levelek és az állomány. A gyengéd levelek előállításához a kelkáposztát termékeny talajba kell ültetni. Ha a talaja kevesebb, mint termékeny, módosítsa azt nitrogénben gazdag komponensekkel, például vérliszttel, gyapotmagliszttel vagy komposztált trágyával.
Az ideális talaj pH-értékének 6,2–6,8 vagy 6,5–6,9 között kell lennie, ha a kerti gyökérzet betegségnek bizonyult problémája a kertben.
A kelkáposzta növényeket 46-61 cm (18–24 hüvelyk) távolságra helyezze el egymástól. Ha nagy leveleket akar, adjon több helyet a növényeknek, de ha kicsi, gyengéd leveleket szeretne, ültesse a kelkáposzta közelebb egymáshoz. Tartsa a növényeket hetente 1-2 hüvelyk (2,5–5 cm) öntözéssel. A gyökerek lehűlése, a nedvesség megtartása és a gyomok késleltetése érdekében talajréteget tapossuk komposzt vagy finom kéreg, fenyő tű, szalma vagy széna segítségével..
8. zóna káposztafajták
A szupermarketben található kelkáposzta göndör kelkáposzta, amelyet természetesen a göndör leveleknek nevezik, amelyek halványzöldtől lilaig terjednek. Ez egy kicsit keserves oldalon van, ezért ha lehetséges, betakarítsa a fiatal leveleket. A göndör kelkáposzta különféle változatai vannak, beleértve az extra göndör skót „bor” sorozatot is:
- 'Redbor'
- 'Starbor'
- 'Ripbor'
- 'Winterbor'
A Lacinato kelkáposzta, más néven dinoszaurusz kelkáposzta, fekete kelkáposzta, toszkán kelkáposzta vagy cavolo nero, hullámos, mélykék / zöld levelei hosszúak és lándzsaszerűek. Ennek a kelkáposzta íze mélyebb és földiségesebb, mint a göndör kelkáposzta íze, csípős édességre mutatva.
A vörös orosz kelkáposzta vöröses-lila színű, enyhe, édes ízű. Nagyon hideg, szívós. A vörös orosz kelkáposztalemez sík, kissé olyan, mint a tölgy vagy a sült saláta kitûnõ levelek. Ahogy a neve is sugallja, Szibériából származik, és 1885 körül az orosz kereskedők Kanadába vitték.
A 8. körzetben lévő kertben ültetett kelkáposzta fajtája valóban a száján múlik, de a fentiek bármelyike könnyen és minimális karbantartással növekszik. Vannak olyan díszítő kelkáposztafajták is, amelyek ehetők, ugyanakkor keményebbek és nem annyira ízesek, de ízlésesen néznek ki edényekben vagy a megfelelő kertben.
