Kornéli cseresznye termesztés - Hogyan termeszthetjük a korneli cseresznyefákat
Kornéliai cseresznye (Cornus mas) valójában a somfa család tagjai, és Kelet-Európa és Nyugat-Ázsia területein őshonos (még Szibériában is életben vannak!). Cserjés fák, amelyek akár 15-25 láb magasságra is felnőhetnek, ha meg nem fújják őket. A növény akár 100 évig is élhet és gyümölcsöző lehet.
Virágzik a szezon elején, még a forsytia előtt, és hosszabb ideig virágznak, szőnyeggel borítva a fát apró virágok sárga ködében. A fa kéreg pelyhes, szürkésbarna vagy barna színű. Az élénk zöld fényes levelek ősszel lila-vörös színűvé válnak.
A Cornelian cseresznye ehető-e??
Igen, a cornelian cseresznye nagyon ehető. Noha a növény elsősorban díszként ismert az Egyesült Államokban, az ókori görögök már 7000 éve növelik a cornelian cseresznyeféléket!
Az azt követő gyümölcs kezdetben nagyon savanyú, és hasonlít az olajbogyóra. Valójában az ókori görögök olajbogyóhoz hasonlóan pácolták a gyümölcsöt. A cornelian cseresznye valójában számtalan más felhasználással rendelkezik, például szirupokra, zselékre, dzsemekre, pitekre és más pékárukra. Az oroszok akár cornelian cseresznyebormá is készítik, vagy hozzáadják a vodkához.
Hogyan növekszem a Cornelian cseresznyefákat
Noha a történelem szempontjából jelentős, a cornelian cseresznye nem termelt tömegtermelést a gyümölcs belsejében lévő hosszúkás gödör miatt, amelyet nehezen lehet eltávolítani, mivel az erősen beágyazódott a pépbe. A fákat általában dísz mintáknak tekintik, népszerûek és az 1920-as évek körül ültetik őket.
A Cornelian cseresznye termesztése alkalmas az USDA 4-8. A fák a napsütésben a legjobban teljesítik az árnyékot, és bár sokféle talajban jól teljesítenek, inkább termékeny, jól vízelvezető talajon részesülnek, amelynek pH-ja 5,5-7,5. Ez az alkalmazkodó növény télálló, -25 és -30 fok között (-31 és -34 ° C között)..
A fát meg lehet vágni és egyetlen szárú fá átalakítani, ha szükséges, és elsősorban rovar- és betegségálló, kivéve a sáfrány antracnózist..
A fajták között szerepel:
- 'Aero elegantissima', tarka krémfehér levelekkel
- „Flava” édes, nagy, sárga gyümölcsrel
- Az „Arany dicsőség”, amely nagy virágokat és nagy gyümölcsöket visel egyenesen elágazó szokásaként
