Katuk Plant Info - Tudjon meg többet a Katuk cserjék termesztéséről
Katuk (Sauropus androgynus) egy délkelet-ázsiai őshonos cserje, Kambodzsában, Indonéziában, Laoszban, Malajziában, a Fülöp-szigeteken, Thaiföldön, Vietnamban és Indiában termesztik. Virágzik trópusi éghajlaton az alföldi esőerdőkben, ahol 4–6 láb magasra növekszik.
A Katuk kiegészítő növényinformációja egy függőleges bokorként írja le, több szárral és sötétzöld, ovális alakú levelekkel. Trópusi éghajlaton a növény egész évben zöld marad, de hűvösebb éghajlaton a bokor valószínűleg elveszíti a leveleket télen, csak tavasszal növekszik. A cserje nyáron virágzik, és kicsi, lapos, kerek, sárga-vörös virágokkal esik az axil levélben, amelyet lila gyümölcs követ apró fekete magokkal. Két Katuk cserje szükséges beporzásra és gyümölcstermesztésre.
Katuk ehető?
Kíváncsi lehet Katuknak a Sweetleaf alternatív nevére, ami azt is felidézheti, hogy Katuk ehető-e. Igen, van egy prémium piac a pályázati hajtásoknak, még a Katuk virágának, apró gyümölcsének és magjának is. Az íze azt mondja, hogy olyan, mint egy borsó, kissé dióval.
Ázsiában fogyasztják, nyersen és főzve is. A cserjéket árnyékolt területeken termesztik, gyakran öntözik és megtermékenyítik, hogy gyorsan növekvő, a spárgahoz hasonló, gyengéd tippeket kapjanak. A növény rendkívül tápláló, tápanyagának kb. Felét fehérje formájában nyújtja!
Amellett, hogy hihetetlenül tápláló, a Katuk gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek egyike a szoptató anyák tejtermelésének serkentése..
Figyelmeztetés: a nyers Katuk-levelek vagy -levek túlzott fogyasztása krónikus tüdőproblémákhoz vezetett. Mindazonáltal elég sok nyers Katuk-t igényel bármilyen probléma előidézése, és emberek millióinak eszik ezt minden nap, káros hatások nélkül.
Katuk Plant Info
A Katuk-cserje termesztése viszonylag egyszerű, feltéve, hogy nedves, forró körülmények között él, vagy ha ilyen körülményeket utánoz egy üvegházban. Katuk cserje termesztésekor ez a legjobb árnyékolt területeken, csakúgy, mint az őszi erdő ismerete, őshonos, de teljes napsütésben is jól fog működni, feltéve, hogy a talaj nedves marad.
A Katuk könnyen szaporodik a vízbe dugott dugványokkal, vagy közvetlenül a talajba helyezve egy nedves, árnyékos környezetben. Úgy tűnik, hogy a cserje ideális körülmények között egy hétig egy hétig is felnövekszik, bár hajlamos arra, hogy megbukjon, amikor túl magas lesz. Ezért és az új hajtások ösztönzése érdekében az ázsiai termesztők rendszeresen metszik a metszetet.
Úgy tűnik, hogy ez a cserje rendkívül kártevőktől mentes.
