Körömvirág mint étel - Tippek az ehető körömvirág termesztéséhez
A körömvirág nagy múltra tekint vissza. Az aztékok tisztelték őket, és orvosi, dísz- és vallási rítusokban használták őket. A spanyol és a portugál felfedezők megragadták ezeket az aranyvirágzást, nem egészen arany, de mégis aranyszínű, és visszahozták őket Európába. Ott a "Szűz Mária tiszteletére", "Mary's Gold" -nek hívták őket, valamint az aranyozott árnyalatú bólintásra..
A körömvirágnövényeket Pakisztánban és Indiában használják ruhák festésére és virágfüzér készítésére a betakarítási fesztiválokon. Itt a körömvirág táplálékként is szolgál. Az ókori görögök körömvirágot is fogyasztottak étkezésként, vagy inkább benne. A körömvirág használatával nagyrészt ragyogó szín adódik, ugyanúgy, mint a sáfrányszálak csodálatos arany árnyalatot adnak az ételekhez. Valójában a körömvirágokat néha „szegény ember sáfrányának” is nevezik.
Az ehető körömvirág virágai állítólag enyhén citrusosak vagy finoman fűszeresek, vagy akár egy körömvirág. Bármit is gondol az ízükről, a virágok valóban ehetők, és ha nem más, akkor nem a szomorú ünnep.
Hogyan növekszem a körömvirágot enni
Az Tagetes A hibridek vagy a körömvirág tagjai általában azok a fajták, amelyeket ehető körömvirág virág termesztésére használnak. A körömvirág technikailag nem körömvirág, mivel növényi szempontból nem rokon; ez azonban gyakran "pot körömvirág", és összekeverik a Tagetes a körömvirág nemzetsége, tehát itt említem.
Néhány választási lehetőség ehető körömvirág termesztésekor a következők:
- „Bonanza Mix”
- 'Zászlórúd'
- „Inca II”
- 'Lemon Gem'
- „Tangerine Gem”
- Red Gem '
- „Vanilla Improved”
- 'Zenit'
- 'Bonbon'
- 'Flashback Mix'
Sok más körömvirág fajta is felhasználható ehetőként, tehát ez csak a rendelkezésre álló hibridek részleges felsorolása..
A körömvirág könnyebben termeszthető és vetőmagból vagy átültetésből indítható. Növeksze őket teljes napfényben, jól vízelvezető, termékeny talajjal. Ha vetőmagból indítja őket, 6-8 héttel a környéken az utolsó fagyidőpont előtt ültesse őket beltérbe.
Vékonyítsa a körömvirág palántákat és az űrmagasságú fajtákat 2-3 méter távolságra, vagy rövidebb körömvirágokat egymástól egymástól. Ezután a körömvirág gondozása egyszerű. Tartsd a növényeket állandóan öntözve, de ne öblítsd be őket. A virágok elhalványulása további virágzás ösztönzése érdekében.
A Marigolds önmagát vet, és gyakran áttelepíti a kert egy részét egymást követő évszakokban, kölcsönözve ragyogó aranyárnyalatát, és folyamatos virágokat biztosítva az Ön számára salátákhoz, teákhoz, sült krumplihoz, levesekhez vagy bármilyen olyan ételhez, amelyhez kis szükség van szín.
