Mik a vörösáfonya tippek a vörösáfonya-növények termesztéséhez

A fekete áfonya általában a svéd ételekben használatos, és számos svéd étel, például burgonya palacsinta, svéd húsgombóc és töltött káposzta tekercs kritikus kísérője..

Vörösáfonya (Vaccinum vitas-idaea) más néven áfonya, hegyi áfonya, vörös áfonya vagy áfonya. A vörös áfonya és áfonya közeli rokonai. A vörösáfonya őshonos fajai éves vörös bogyós gyümölcsökből fakadnak, amelyek hasonlóan az áfonya ízéhez hasonlóak. Az európai áfonya nagyobb bogyóival rendelkezik, amelyeket a növekedési időszakban kétszer termelnek. A vörösáfonya levelei fényesen alakulnak ki egy alacsony növekedésű örökzöld cserjén, melynek magassága 12-18 magas és 18 hüvelyk.

További vörösáfonya-információk

A növekvő vörösáfonya vadon található Svédországban az erdőkben és a mocsarakban. A bogyók vonzóak és csábító megjelenésűek, de nyersen fogyasztják, nagyon keserűek. Mint az áfonya, a vörös áfonya és a cukor kombinációja valami más. Az édesség megszelídíti az keserűséget, de nem teljesen eltünteti, így valami fenséges marad, például hogy az áfonya szósz és a pulyka jól megy össze.

A megművelt európai vörös áfonya tavasszal, és szombaton ismét virágzik. Az első növény júliusban kész, a második pedig októberben kész betakarításra. Az ültetés után kevés türelmet kell gyakorolni, mivel a cserjék nem kezdik el a szaporodást 2-3 év múlva. A növényeket kaparóval, széles villás-szerű szerszámmal szedik, amely a bogyókat a bokorról leválasztja. Mindegyik bokor egy fontot és fél C-vitaminban gazdag bogyót eredményez. A gyümölcsöt ezután legfeljebb három hétig lehet hűteni, vagy konzervként, fagyasztva vagy szárítva.

Hogyan termesztjük a vörösáfonya otthon

Bár a vörösáfonya jól működik részleges árnyékban, félelmetes értelmezési lehetőségeket kínálva a sav szerelmeseivel kombinálva, például a magas bogyós áfonya, a nagyobb növények ösztönzése érdekében, teljes napsütésben ültesse őket. Az optimális vörösáfonya-termesztési körülmények között a talaj pH-ja 5,0 lesz a jól vízelvezető, szerves anyagban gazdag talajban.

Tervezze meg az ültetést tavasszal, miután minden fagyveszély elmúlt. Ásni egy lyukat, amely néhány hüvelyk mélyebb, mint a gyökérgolyó, és elég széles ahhoz, hogy a gyökerek elterjedjenek. Helyezze a növényeket ugyanabba a magasságba, ahogyan a cserépükben növekedtek, és öntözzük jól. Tartsd az új növényeket körülbelül 2-3 hüvelyk tőzeges mohaval vagy fűrészporral.

Több növény esetén helyezze el őket 14-18 hüvelyk távolságra, egymástól 3-4 láb távolságra elhelyezkedő sorokban. Néhány év múlva a növények megtelnek, alacsony, örökzöld sövényt hozva létre. A vörösáfonya konténeresen is termeszthető, noha át kell takarni, ha talajra taposják, vagy széna bálával aprítják..

A vörösáfonya gyökerei nagyon sekélyek, és bár nem igényelnek áfonyát, a vörösáfonya-termesztési feltételeknek lehetővé kell tenniük az állandó öntözést - hetente egy hüvelyk víz. Sekély gyökérzetük azt is jelenti, hogy nem versenyeznek jól a gyomokkal, ezért tartsuk szabadon a növekvő vörösáfonya növényeket.

Amint a növények a talajban vannak, nincs szükségük sok műtrágyázásra; Valójában a túl sok nitrogén serkenti a növekedést késő ősszel, amelyet növényi visszaesés követ, ezáltal csökkentett termés. Ha a növények minden évben több hüvelyk új növekedést mutatnak, ne etesse őket. Ha növekedésük hiányzik, táplálja őket alacsony nitrogéntartalmú műtrágyával (5-10-10) vagy komposttal.

A szilva levágása 2-3 évente, hogy ösztönözze a hajtás növekedését és növelje a terméshozamot; egyébként, kivéve a gyomlálást és az öntözést, valamint az elhullott vagy eltört ágak eltávolítását, a vörösáfonya meglehetősen kevés karbantartást igényel. Emellett betegségmentesek is, kivéve a Phytophthora gyökér rothadására való hajlamot, ha olyan talajban termesztik, amely nem engedi jól.