Öt előnye a biokert termesztésének

Az alábbiakban felvázoltam az öt okot, amelyek miatt, ha kertjével rendelkezik, biogazdaságnak kell lennie.

1. Íz - Bár sok bio gyümölcs és zöldség nem lesz egységes megjelenésű, mint a szupermarketekben vásárolt termékek, ízük kiváló. Az aroma virtuális robbanása, amely kevés hasonlít a kereskedelemben előállított termékek ízére. Semmi sem ízlik jobban, mint a friss gyümölcs vagy zöldség, közvetlenül a szőlőből, fából vagy növényből. Gyümölcsök és zöldségek esetében, amelyeket nem kell főzni, ott a kertben is megkóstolhatják.
2. Egészség - Az organikus kert mentes a mérgező vegyi anyagoktól, ami azt jelenti, hogy a termék szintén mentes. A gyümölcsök és zöldségek nem tartalmaznak kémiai maradványokat, amelyek ha alaposan nem mossa le, bekerül a testébe. Kimutatták, hogy az ökológiai termékek magasabb vitamin- és ásványi anyag-tartalommal is rendelkeznek, mint kémiai műtrágyák, peszticidek és herbicidek felhasználásával termelt termékekben. A saját biokert ültetésével biztosítja magának és családjának a lehető legjobb gyümölcsöt és zöldséget. Ezenkívül a testmozgás további előnyei vannak; a vetőmag ültetésétől a betakarításig, a kertben végzett munka segíti a test tonizálását és az extra kalória lebontását.
3. Pénz - Saját bio zöldségkertje elültetése pénzt takarít meg. Mindezt meg akarjuk csinálni. Biogazdálkodás vásárlása a mezőgazdasági termelők piacán és az egészséges élelmiszerboltokban a szokásos szupermarketben akár 50% -ot is megfizethet. Saját növekedésével pénzt takarít meg a boltban, és a növekvő üzemanyagköltségek napjaiban nem kell annyi utat megtennie a romlandó termékekért. A többlet megőrzése lehetővé teszi, hogy a kertje a téli hónapokban hosszú ideig fennmaradjon anélkül, hogy az üvegházhatású zöldségeket kellene vásárolni a boltból.
4. Lelki - Kérdezzen meg minden kertészektől, különösen a biokertésztől, hogy mit gondolnak a talaj ásásakor, a vetőmag ültetésekor vagy a gyomnövények húzásakor a kertben. Valószínűleg az alábbiakhoz hasonló választ kap: „Itt az időm a magasabb erőmmel”, „A kertben való közeledés közelebb hoz a természethez” és „A talajban végzett munka és a kert növekedésének figyelemezése érzi, hogy részese vagyok a valami nagyobb ”vagy„ meditációs ”és„ az ima ideje ”.
5. Környezet - Mivel a biokertészek nem használnak kémiai peszticideket, gyomirtószereket vagy műtrágyákat, ezeknek a vegyi anyagoknak egyetlen része sem tud lefolyni és a vízellátásba kerülni. A kémiai lefolyás hiányának további előnye, hogy a kis állatokat, a madarakat és a hasznos rovarokat nem veszélyezteti kémiai felhasználás. Mivel a biokertészek folyamatosan építik fel talajukat szerves anyaggal, kevesebb a felső talaj eróziója, ami általános erózióhoz vezet, ami egy egész területet érinthet. Azzal, hogy a szerves hulladékot komposztba helyezi, elősegíti a hulladéklerakók felszabadítását, mivel egyébként a hulladék helyet foglalna el ott.

A biokertészet számos előnye van. Csak néhányat szerepeltem a legjobbak közül. A következő lépés a fölösleg megőrzésének megtanulása. A fagyasztás, szárítás és konzervkészítés egyszerű módszereivel szó szerint élvezheti munkája gyümölcsét a téli leghidegebb napjain. Még akkor is, ha nincs hely egy nagy kertre, vagy ha csak kertészeti tárolót képes tárolni, az ökológiai kertészeti elvek használata sokféleképpen jutalmazza meg, beleértve a legjobb és legészségesebb termékeket is..