Buttercrunch Plant Info Mi a Buttercunch saláta

A vajas salátákat „vajas” ízük és bársonyos textúrájuk miatt keresik. A kis, laza formájú fejek olyan leveleket eredményeznek, amelyek egyszerre finomak, de mégis elég erősek, hogy a salátacsomagolásba gördüljenek. A vajas saláta puha, zöld, enyhén hullámos leveleivel borított, édes ízű belső levelek laza belső feje körül van.

A „Buttercrunch” vajas saláta a fenti tulajdonságokkal rendelkezik, azzal a további előnnyel, hogy kissé toleránsabb a hőre.

Mint már említettük, a vajas saláta jobban ellenáll a hőnek, így kevesebb csavarral jár, mint más vaj saláta. Hosszú ideig enyhe, miután mások keserűvé válnak. A Buttercrunch-ot George Raleigh, a Cornell University fejlesztette ki, és 1963-ban az All-American Selection nyertese. Ez évekig volt a vajas saláta aranystandardja..

Növekvő vajkrém saláta

A vajsaláta vetésre szánt körülbelül 55–65 napon belül kész betakarításra. Noha jobban tolerálja a meleget, mint más saláta, mégis kora tavasszal vagy később az őszi szezonban kell ültetni.

Néhány héttel a környéken az utolsó fagy előtt a magokat beltérben is el lehet vetni. Magok vetése 20 cm (8 hüvelyk). részleges árnyékban vagy keleti kitettség mellett, lehetőség szerint termékeny talajban. Helyezze a növényeket kb. 25-10 cm-re (10–12 hüvelyk) egymástól, a lábakkal (30 cm) a sorok között.

Vajkrém saláta ápolása

Ha a növények olyan helyen helyezkednek el, ahol több nap van, akkor árnyékolású ruhával védje őket. Tartsa a növényeket mérsékelten nedvesen.

A folyamatos salátaellátás érdekében az ültetéseket kéthetente ültesse be. A leveleket a növekedési ciklus alatt össze lehet gyűjteni, vagy az egész növényt betakarítani lehet.