Kaffir hársfa gondozása
A Kaffir hársfa fényes, sötétzöld levelei meglehetősen jellegzetesek. A Kaffir lime levelei úgy néznek ki, mint két levél összekapcsolva, mivel úgy tűnik, hogy az egyik a másik végéből növekszik. A kaffir hársleveleket gyakran használják alapvető alkotóelemként számos ázsiai étel, például levesek, curry és hal ízesítéséhez..
Frissen felhasználhatók a fáról vagy szárított levelekből. A Kaffir lime leveleit meg is fagyaszthatja, hogy megőrizze frissességüket. A levelek néhány hetente történő szedése elősegítheti a növekedést. A Kaffir limelevelek aprításával illatos olajok szabadulnak fel, amelyek intenzív citrusaromát bocsátanak ki.
Kaffir Limes-ről
A kaffir-lime körülbelül a nyugati lime nagysága. Sötétzöld, göndör felülettel. Annak érdekében, hogy a Kaffir hársfa bármilyen limet termelhessen, feltétlenül biztosítson sok fényt a virágzáshoz.
Mivel nagyon kevés juice-t termelnek, a Kaffir-lime gyümölcslét és húst ritkán használják, de a savanyú ízű héjat finoman reszelhetik és felhasználhatják az ételek ízesítéséhez. A friss Kaffir-mész fagyasztó táskákkal fagyasztható és szükség szerint felhasználható.
A Kaffir-mésznek számos háztartási felhasználása is van, beleértve a tisztítást és a haj kondicionálását.
A kaffir hársfákat általában nem zavarják sok kártevőprobléma, ám fogékony lehet atkákra vagy léptékre, ha fertőzött növények közelében hagyják őket..
Noha Kaffir limefákat vethetünk magból, ezt a módszert gyakran nehéz elérni. Hasonlóképpen, az oltott fák hajlamosak virágzni és gyümölcsöt hozni, mint a palánták.
Kaffir hársfa ápolás
Annak ellenére, hogy a Kaffir hársfák tolerálják az ideálisnál kevesebb körülményeket, vannak speciális igények, amelyeket kielégíteni kell az optimális növekedés érdekében.
A Kaffir-lime inkább a teljes napot részesíti előnyben nedves, jól vízelvezető talajban. Beltéri termesztés esetén tartson napos ablak közelében. A Kaffir hársfa értékeli a vizet és a nedves körülményeket a növekedési időszakban. Ne feledje azonban, hogy ez a fa hajlamos a gyökérrothadásra, ha túl nedvesnek tartja, ezért hagyja, hogy a talaj kiszáradjon az öntözés között. A rendszeres párásítás segíti a páratartalmat.
A kaffir hársfák hidegérzékenyek, és fagytól védeni kell őket. Ezért ezeket a növényeket télen kell beltérbe vinni, ha kívülről termesztik. 16 ºC vagy annál magasabb beltéri hőmérsékletet élvezik, különösen téli hónapokban.
A fiatal koronát vágja le a hársfara, hogy ösztönözze az elágazást és a bozótosabb növényt.
*JEGYZET: A „kafir” szót eredetileg nem muzulmánokra utalták, ám később a fehér gyarmatosítók elfogadták a színes emberek vagy rabszolgák leírására. Emiatt a „Kaffir” egyes régiókban enyhítő és sértő kifejezésnek tekinthető. Fontos azonban megjegyezni, hogy a cikkben szereplő hivatkozása NEM célja senkinek a megsértését, hanem pusztán a Kaffir hársfa hivatkozására vonatkozik, amelyre Észak-Amerikában közismert.