Információ a citrusféléről - Milyen különféle típusú citrusfák?

Mi a különbség a citrusfélék és a gyümölcsfák között? A citrusfák gyümölcsfák, de a gyümölcsfák nem citrusfélék. Vagyis a gyümölcs a fa magját hordozó része, amely általában ehető, színes és illatos. A megtermékenyítés után virág petefészekből állítják elő. A citrusfélék a Rutaceae család cserjéire vagy fájára vonatkoznak.

Citrusfélékkel kapcsolatos információk

A citrusfajták India északkeleti részén keletre, a Maláj-szigetcsoporton át és délről Ausztráliáig találhatók. Mind a narancsot, mind a pummelót említik az ie 2400-ból származó ősi kínai írások, a citromot pedig szanszkritul írták Kr. E. 800 körül.

A különféle citrusfélék közül úgy gondolják, hogy édes narancsok keletkeztek Indiában, és trifolitált narancsok és mandarinok Kínában. Savas citrusfajták, amelyek valószínűleg Malajziából származnak.

A botanika apja, Theophrastus a citrusféléket almával osztályozta Malus medica vagy Malus persicum a citron taxonómiai leírása mellett, Kr. e. 310-ben. Krisztus születésének idején a kifejezés “citrom- és narancsfélék” tévesen tévesen értelmezte a cédruskúp, a „Kedros” vagy a „Callistris” görög szavát, a szandálfa nevét..

Az Egyesült Államok kontinentális részén a citrusféléket először a korai spanyol felfedezők vezették be, Floridában, Saint Augustine-ban, 1565-ben. A citrusfélék termelése Floridában az 1700-as évek végén virágzott, amikor az első kereskedelmi szállítmányokat elkészítették. Ebben az időben vagy annak körül Kaliforniában megismerkedtek a citrusfélékkel, bár jóval később kezdődött ott a kereskedelmi termelés. Manapság a citrusféléket kereskedelmileg termesztik Floridában, Kaliforniában, Arizonában és Texasban.

Citrustermesztési követelmények

A citrusfa egyik fajtája sem élvez nedves gyökereket. Mindegyik kiváló vízelvezetést igényel, és ideális esetben homokos agyag talajt, bár a citrusféléket agyagos talajban is termeszthetik, ha az öntözés megfelelő. Míg a citrusfák tolerálják a világos árnyékot, teljes napsütésben termelékenyebbek lesznek.

A fiatal fáknak meg kellett volna vágniuk a balekot. Az érett fáknak kevés vagy nem kell metszésük, kivéve a betegségek vagy a sérült végtagok eltávolítását.

A citrusfák megtermékenyítése fontos. Trágyázza a fiatal fákat olyan termékkel, amely kifejezetten a citrusfák számára a teljes növekedési időszak során. A műtrágyát 3 láb (kissé méter alatti) körbe kell felhordni a fa körül. A fa életének harmadik évében évente 4-5 alkalommal műtrágyázza közvetlenül a fa lombkorona alatt, egészen a szélig, vagy csak egy kicsit túl.

Citrusfa fajták

Mint már említettük, a citrusfélék a Rutaceae család, az Aurantoideae alcsalád tagjai. A citrusfélék a gazdaságilag legfontosabb nemzetség, de két másik nemzetet is belefoglalnak a citromtermesztésbe, Fortunella és Poncirus.

Kumquats (Fortunella japonica) kis dél-kínai őshonos fák vagy cserjék, amelyek szubtrópusi régiókban termeszthetők. Más citrusfélékkel ellentétben a kumquat teljes egészében fogyasztható, beleértve a héjat is. Négy fő fajta létezik: Nagami, Meiwa, Hong Kong és Marumi. Miután citrusként osztályozták, a kumquatot most a saját nemzetségébe sorolják, és annak az embernek nevezték el, aki bevezette őket Európába, Robert Fortune.

Háromszöri narancsfák (Poncirus trifoliata) fontosak citrusfélék alanyként való felhasználásuk szempontjából, különösen Japánban. Ez a lombhullató fa hűvösebb területeken virágzik, és fagyállóbb, mint más citrusfélék.

Öt kereskedelmileg fontos citrusfélék vannak:

Édes narancs (C. sinensi) négy fajtából áll: közönséges narancs, vérnarancs, köldöknarancs és savmentes narancs.

Mandarin (C. tangerina) magában foglalja a mandarint, mandarint és satsumát, valamint tetszőleges számú hibridet.

Grapefruit (Citrus x paradisi) nem valódi faj, de gazdasági fontossága miatt faj státuszt kapott. A grapefruit valószínűleg egy természetes módon előforduló hibrid a pommelo és az édes narancs között, és 1809-ben vezették be Floridába..

Citrom (C. limon) általában összekapcsolja az édes citromot, a durva citromot és a Volkamer citromot.

Lime (C. aurantifolia) különbséget tesz a két fő fajta, a Key és a Tahiti között, külön fajként, bár a Kaffir-mész, a Rangpur-mész és az édes mész szintén szerepelhet ebben az égisze alatt.