Kubai oregánó felhasználás - Hogyan lehet nőni a kubai oregánót a kertben

Plectranthus amboinicus egy évelő zamatos aromás lombozattal. Gyakran szobanövényként termesztik, de meleg időszakokban vagy nyáron szabadban is virágzik. A levelek csípős olajakat tartalmaznak, amelyek felhasználhatók főzéshez.

A kubai oregánó íze sokkal erősebb, mint a görög oregánó, amely pizzák és más mediterrán ételek leggyakrabban használt gyógynövénye. A kubai oregánó betakarítása és felhasználása a receptekben hasonló ízhez vezethet, mint a hagyományos oregánók, ám mérsékelt mennyiségben kell felhasználni, hogy elkerülhető legyen az étel túlsúlya..

A kubai oregánó a menta vagy a halottcsalád család tagja. Mint ilyen, jellegzetes vastag, homályos, erős kellemes szagú levelekkel rendelkezik. A levelek szürkészöld, finomszőrűek, széleken fűrészfogosak. A virágokat a kamrákban hordják, és lehetnek fehér, rózsaszín vagy levendula.

A növények 30-18-45 cm (12–18 hüvelyk) magasságra nőnek, és kialakulhat egy hátsó szokásuk, vonzóvá téve a függő kosarakban. Földi növényként elterjed egy kis hegyi talajtakaróba. A kubai oregánótermesztési igények némileg eltérnek a hagyományos oregánóktól, mivel teljes napsütésben éghetnek, és némi világos árnyékban jobban teljesítenek.

Hogyan növekszem a kubai oreganót

Válasszon egy helyet, ahol jól vízelvezető, kavicsos talaj található részleges napsütésben e kis növény számára. Fagyosan érzékeny, de egész évben jól működik a trópusi vagy félig trópusi területeken. A mérsékelt éghajlatú területeken nevelje meg a növényt egy tartályban, és ősszel vegye be bent.

A kubai oregánó növekedésének legnagyobb részét tavasszal és nyáron végzi, és meleg, száraz körülményeket részesít előnyben. Ez azonban nem azt jelenti, hogy nincs szüksége vízre. A növénynek rendszeres öntözésre van szüksége, de nem képes meggyőzni a folyamatosan nedves gyökereket, ami a vízelvezetést különösen fontosnak tartja.

A növények tartályokban történő termesztése megkönnyíti a kubai oregánó-termesztési igények kielégítését, ha mozgatja azt, mivel a szezonális nap a kert bizonyos területein melegebb lesz. Néhány déli árnyék szükséges ahhoz, hogy megakadályozzuk a levelek égését és a megjelenés romlását.

Kubai oregano felhasználások

A kubai oregánó levelek ugyanúgy használhatók, mint a szokásos oregánók. A kubai oregánó levelek betakarítása hagyományos gyógyászati ​​célokra évszázadok óta nyúlik vissza. Hasznos volt légzőszervi és torokfertőzések, valamint reuma, székrekedés, puffadás kezelésére és segédeszközként a szoptatás stimulálására..

A modern alkalmazások a mediterrán oreganók helyettesítésére használják, akár szárítva, akár frissen. A leveleket száríthatjuk és összetörhetjük, hogy hozzáadjuk a húsételekhez. A friss leveleket kis mennyiségben használják levesekben és pörköltekben, valamint baromfi és más hús töltelékében. Legyen óvatos, mivel a növény nagyon erõs ízű és felülbírálja a többi ízesítést.

Ez a kis növény vonzó lombozattal rendelkezik, a virágzás vonzza a beporzókat, és a konyhában történő felhasználása újabb eszközt ad a kulináris bátorságához.