Az ehető vadhagymát takarmányozhatja, ha enni rét fokhagyma gyomokat is
Rét fokhagyma (Allium canadense), amelyet vadhagymának is neveznek, egy gyakori gyomnövényes növény, amelyet az Egyesült Államok középnyugati és keleti részén találtak. A levelek laza dombjait képezve, amelyek kissé hasonlítanak a fűre, és ezeknek a növényeknek a lombozata nagyon hasonlít az Allium család többi tagjára, amelyet zöldségkertben termesztenek (például hagyma és metélőhagyma).
Évelő jellegű növények először tavasszal észlelhetők, és a saját eszközükre hagyva virágot termelnek nyáron, bár sok ember nem veszi észre őket, mivel gyakran gyomnövényként kezelik és eltávolítják, mielőtt esélyük lenne rá. virágzni.
A vad fokhagyma ehető?
Útvonalak mentén, réteken és még rosszul kezelt pázsiton is megtalálhatók ezek az ehető vadhagyma az egyik leggyakrabban előforduló takarmányozott növény. A növény azonosításának egyik fő kulcsa a nagyon észrevehető, csípős hagyma vagy fokhagyma illata, ha zavart. Ez a tulajdonság különösen fontos, mivel létezik sok potenciálisan mérgező „megjelenésű ember” - például a halálkampány, amely rendkívül mérgező az emberekre.
A rétes fokhagyma növények levelei és hagymái egyaránt felhasználhatók, leggyakrabban tavasszal. Vigyázzon arra, hogy csak olyan helyeken szülessen betakarítást, amelyeket nem kezeltek vegyi anyagokkal. Ezenkívül ügyeljen arra, hogy alaposan öblítse le a növényeket. A szokásos felhasználások között szerepel a hozzáadása a leves receptekhez és a hús alapú ételekhez. Noha a növény kis mennyiségét enni biztonságosnak tekintik, szulfidokat tartalmaz. Nagyobb mennyiségben történő etetés esetén ezek az ehető vadhagyma olyan tüneteket okozhat, mint émelygés, hányás és hasmenés.
Mint minden vadon takarmányozott növény esetében, az átgondolt kutatás segíthet abban, hogy eldöntsük, vajon egy növény enni biztonságos-e vagy sem. A helyspecifikus, ehető mezős útmutatók online elérhetők. Számos helyi mezőgazdasági kiterjesztés ingyenes takarmányozási osztályokat is kínál. Takarmányozáskor a biztonságnak mindig a legfontosabb prioritásnak kell lennie. Ha kétséges, hogy egy növény biztonságos-e fogyasztása, akkor ezt nem szabad megtenni.
lemondás: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt bármilyen gyógynövényt vagy növényt gyógyászati célokra használna vagy lenyelné, kérjen tanácsot orvosától, gyógynövénytől vagy más alkalmas szakembertől..
