Növekvő Superbo bazsalikom gyógynövények - Mik azok a Superbo bazsalikom
Mi a Superbo bazsalikom? Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a bazsalikom különféle változatairól és arról, hogyan lehet ezt az illatos gyógynövényt termeszteni.
Mi a Superbo Basil??
Van bazsalikom, majd Superbo pesto bazsalikom. Klasszikus édes bazsalikom, és főszerepet játszik az olaszországi egyik legnépszerűbb ételben - pestoban. A Superbo pesto bazsalikomot kifejezetten arra a héjas szószra fejlesztették ki. A Superbo bazsalikommal kapcsolatos információk szerint kiváló helyettesíti a Genovese-t, és intenzívebb íze van.
A Superbo egy kompakt, bokorszerű gyógynövény. A bazsalikomban található alapvető illóolajok, amelyek egyedi ízt adnak neki, a cineol, az eugenol, a linalol és az ösztragol. Ezek biztosítják a fűszer fűszeres, menta, édes, friss ízét. A Superbo bazsalikommal kapcsolatos információk arról tájékoztatják, hogy úgy fejlesztették ki, hogy a bazsalikom fajokat úgy választották ki, hogy az első három olaj közül a legnagyobb mennyiségben maradtak, kivonva a menta ízét.
A pesto csak a Superbo bazsalikom felhasználásának egyike, de ezt a szószot szem előtt tartva fejlesztették ki a fajtát. A közepes növénynek mélyen zöld levelei vannak, amelyek kissé csorbulnak. A „Genovese klasszikusból” nevezték ki.
Tippek a Superbo Basil termesztéséhez
A bazsalikomot magból indítják. Ültesse szabadban, ha a talaj hőmérséklete legalább 50 fok (10 ° C). Annak érdekében, hogy a növények továbbra is betakarítás alatt álljanak, egymás után ültesse be háromhetente. Ügyeljen arra, hogy a talaj termékeny és jól kiszivárogjon, és tegye a növényt teljes napsütésben.
Hűvösebb régiókban, a legutóbbi várható fagy előtt 6 héttel beltéri növényekben ültessen be. Keményítse le a palántákat, miután kifejlesztett két valódi levélkészletet, és ültesse őket egy előkészített ágyba.
Tartsa a bazsalikomot mérsékelten nedvesen. A levelek betakarítása szükség szerint. Forró hőmérsékleten a növény csavarodni kezdhet. Fogja le a virágokat, amint megjelennek.
Superbo bazsalikom felhasználások
Több az élelmezés, mint a pesto, bár ez jó indulás. Használja a Superbo-t friss salátákban, köretként pizzára, tésztába dobva, öntettel és pácban.
Ha lökhárítója van, készítsen pesto-t és fagyassza be jégkocka-tálcákban vagy muffindobozokban. Szárítsa meg a bazsalikom leveleit egy élelmiszer-dehidratátorban, és tárolja egy üvegedénybe, hűvös, sötét helyen, téli használatra.
Amikor a növény öregszik, használja a leveleket illatos és ízletes olaj vagy ecet készítéséhez. Ha egy növénynek szinte az összes levélét elveszi, vágja le a szárot a talaj közelében, hagyva legalább három szép nagy levelet. Újból ki kell csíráznia, és további leveleket kell termelnie.