Juneberry betakarítása Hogyan és mikor kell szedni a Juneberry-t

Van egy titkos nyom a zúzafa betakarítás idejére. Észrevetted? A Juneberry hajlamos arra, hogy valamikor körül válogatjon - nem tudnád? - június (vagy július) itt, az Egyesült Államokban. Természetesen a növények nagyon széles választékban vannak (Észak-Amerika nagy részén), tehát a betakarítás pontos ideje A zabborsó kissé változik.

A növények általában kora tavasszal virágzik. A gyümölcsnek 45–60 nappal azután késznek kell lennie a szedésre. A bogyók sötét lila színűre érnek, és nagyon hasonlítanak áfonyahoz. Érett állapotban a gyümölcs enyhe és édes.

Ne feledje, hogy a madarak is kedvelik a zúzafa gyümölcsét, ezért érdemes időt fektetnie a hálóra vagy ketrecbe a bokor fölé, ha jelentős termést szeretne?.

Hogyan kell használni a Juneberry-t

A Juneberry gyümölcs népszerű frissen fogyasztva. Készíthető zselébe, dzsemekbe, pitekre és akár borokká. Ha csak kissé érett állapotban szedik, akkor olyan tartós, hogy jól átalakul pitére és megőrizze. Magasabb C-vitamin-tartalommal rendelkezik.

Ha azonban a bogyós gyümölcsöket egyszerűen enni szeretné, vagy gyümölcslevet vagy borot kinyomni, akkor a legjobb, ha szedésük előtt hagyja, hogy érettek legyenek (sötétkék-lila és kissé lágyak)..