A Tomatillo termés betakarítása Hogyan és mikor kell betakarítani a Tomatillót
Ültesse a magvakból származó tomatillókat melegebb éghajlaton, vagy indítsa el beltérben hat héttel az utolsó várható fagy előtt. A Tomatillo betakarítása általában az ültetés után 75–100 nappal kezdődik.
Válasszon egy teljes napsütéses helyet, ahol jól talaj van. A növényeknek egyenletes nedvességre van szükségük, főleg akkor, amikor a gyümölcsök megkezdenek kialakulni. A tomatillók termesztése hasonló a paradicsomnövényekhez.
A növényeknek ketrecre vagy nehéz rakásra van szükségük, hogy megakadályozzák a megterhelt szárok a földre történő lerakását.
Hogyan lehet megtudni, hogy a Tomatillo érett-e?
A növény Egyesült Államokban történő termesztése csak az 1980-as években kezdődött. A növény viszonylagos újszerűsége azt jelenti, hogy sok kertész számára ismeretlen. Ha ez az első alkalom, hogy termeszted a gyümölcsöt, akkor kíváncsi lehet megtudni, hogy érett-e egy tomatillo.
A gyümölcs színe nem jó mutató, mivel mindegyik fajta eltérő árnyalatú érlelődik. A korai zöld gyümölcsök a legjobban tapadnak, ízüket és meggyengítik öregedésük során. A tomatillo kiválasztásának legjobb indikátora a héj. A teljesen érett tomatillók szilárdak lesznek, és a gyümölcs sárga vagy lila színű lesz.
Hogyan lehet betakarítani a Tomatillos-t?
A Tomatillo betakarítás akkor a legjobb, ha a gyümölcs zöld, mivel a legtöbb íz jellemzi. Fontos tudni, hogyan lehet betakarítani a tomatillót a folyamatos termés fokozása érdekében. Válasszon olyan gyümölcsöket, amelyek megrepedtek a héjukban, és amelyekben nincsenek betegség, penész- vagy rovarkárosodás jelei. Távolítsa el és komposztálja a sérült gyümölcsöket. Vágja le a gyümölcsöket a növényről, hogy elkerülje a szár és más gyümölcs károsodását.
Mikor kell betakarítani Tomatillos-t
A tomatillo gyümölcs betakarítása legjobban reggel a nyár közepétől egészen őszig. Ha tudni szeretné, mikor kell kiválasztani a tomatillo-t, figyelje meg a héjat a külső részén. A növény papirhéjat termel, és a gyümölcs növekszik, hogy kitöltse a héjat.
Amint a száraz külsõ rész hasad, ideje a tomatillo betakarításnak. Miután tudta, mikor kell betakarítani a tomatillót, el kell döntenie, hogyan kell felhasználni őket. A Tomatillos hűvös, száraz helyen jól tárolható. Ilyen módon több hétig is eltarthatják. A hosszabb tárolás érdekében lefagyaszthatja vagy fagyaszthatja a gyümölcsöket.
Hogyan kell használni a Tomatillos-t?
A tomatillók kissé savasabbak és citrusosabbak, mint a paradicsom, de helyettesíthetők olyan ételekben, ahol a lédús, piros gyümölcsöket használják. A tomatillók elkészítik a finom püré mártást, hogy öntsék az enchiladas. Kiválóan friss salátákban készülnek, vagy „sopa verda” -t készítenek.
Minden közepes méretű tomatillo csak 11 kalóriát és 4 milligramm C-vitamint tartalmaz, tehát miért ne próbálja meg a kertben tomatillót termeszteni az egészséges táplálkozás részeként.
