Információ a brokkoli laza fejeiről - Brokkoli laza, keserű fejjel
Az ősszel termesztett brokkoli a legszelídebb, egészségesebb és legédesebb brokkoli, amelyet valaha is felnövel. Az ország egyes területein a tavaszi viszonyok továbbra is kissé hűvösek és kiszámíthatók, de sokunk számára a tavaszi hőmérsékletek túl gyorsan melegednek, nyári melegbe téve már jóval azelőtt, hogy a naptár kihirdeti a nyári napfordulókat..
Amikor a hőmérséklet a tavaszi hónapokban túl gyorsan felmegy, a brokkolinövények arra reagálnak, hogy a virágrügyeket idő előtt kinyitják vagy csavarozják. Ez a stresszre adott válasz a laza brokkolifejek egyik oka; valójában ez a fő ok. A 30 ° C feletti napok és a 77 F. (25 ° C) éjszakai hőmérsékletek miatt a növény vegetatív-sans fejré válik..
Valójában a brokkoli termesztésének szinte minden problémája közvetlen következményeként jár a stresszből, például alacsony talaj nitrogénből, alacsony talajnedvességből, betegségből vagy rovarokból, mikroelemek hiányából és leggyakrabban a hőmérsékleti ingadozásokból. Noha a brokkoli növények túl tudnak maradni a fagyon, nem veszik kedvesen a hőmérsékleten tapasztalható tüket, ami brokkoli képződését okozza laza, keserű fejekkel, valamint kisebb és általában kevésbé ízléses növényekkel.
Végül, a túlzott nitrogén is okozhat laza fejeket a brokkolion. Ezért a tápanyagok megfelelő hozzáadása, például a komposzt, trágya vagy akár nitrogénben gazdag műtrágya kulcsfontosságú összetevők. Ha brokkoli-termesztési problémákat tapasztal, például laza fejeket, akkor érdemes kipróbálni a talajt.
Hogyan lehet megakadályozni a brokkoli laza fejeit
A brokkoli laza fejeinek megakadályozására szolgáló egyszerű lépések: először a vetőmagokat közvetlenül ősszel vetve 85-100 nappal az Ön régiójának várható első fagyja előtt kell elültetni - általában nyár közepén vagy későjén. Ha ültetvényeket ültet, adjon hozzá 10 napot a növekvő fajta felsorolt „érettség napjaihoz”, és számolja vissza az első várható fagydátumotól.
A következő feladat a brokkolinövények helyes elhelyezése. Válasszon egy teljes napsütéses helyet enyhén savas talajjal (pH 6,0-6,8 között), amely jó vízelvezető és gazdag szerves anyagokkal. A brokkoli sok táplálékot igényel, tehát 2-4 hüvelyk komposztban vagy trágyában dolgozzon. A megfelelő pH és a szerves anyag mennyisége döntő jelentőségű a brokkolifejek fejlődésében; A bórhiány egy újabb brokkoli-növekedési problémát okozhat az üreges szár előállításával.
Végül a brokkoli tömör fejének ösztönzése érdekében a növényeket 15-18 hüvelyk távolságra helyezzük el, és a transzplantációkat mélyebbre helyezzük a talajba, mint ahogy az edényben vannak. A brokkoli növényeket oldalra kell öltöztetnie, miután betakarították a központi központi fejet. Ez ösztönözni fogja az oldalsó hajtást. Csak vegyen be egy kevés nitrogénben gazdag műtrágyát, például trágyát vagy hallisztet a növény alapjába tartozó talajba. Ez nagyszerűen alkalmazható az áttelelő fajták esetében, amelyeket késő télben vagy kora tavasszal oldalra kell öltöztetni, amikor a növekedés újból megkezdődik.