Információ a cikória növekedéséről
A cikória növénynek kétféle típusa van. A Whitloofot a nagy gyökér számára termesztik, amelyet kávékiegészítő készítéséhez használnak. Arra is kényszeríthető, hogy a gyengéd belga endívia nevű fehér leveleket használja. A radicchiót a levelek számára termesztik, amelyek lehetnek szoros fejben vagy lazán csomagolva. A Radicchio-t legjobban nagyon fiatalon kell betakarítani, mielőtt keserűvé válik.
Az összes cikóriafajtának számos fajtája létezik.
A növekvő cikória növények a következők:
- Daliva
- Vaku
- Zoomolás
Kép: Frann Leach A cikória ültetvényeihez a fajták csak a következőket tartalmazzák:
- Rossa di Treviso
- Rossa di Verona
- Giulio
- Tűzmadár
Cikória ültetése
A magvakat öt-hat héten belül szabadon lehet elkezdeni, mielőtt kültérbe helyezik őket. Meleg éghajlat esetén a szabadban vetés vagy az átültetés szeptember-március között zajlik. A cikória ültetését hűvösebb éghajlaton három-négy héttel kell elvégezni, mielőtt a fagyveszély elmúlt.
A cikória vetőmagját 6-10 hüvelyk távolságra, 2-3 láb távolságban lévő sorokban vegye be. A növényeket mindig vékonyabbá teheti, ha tömörítik egymást, de a szoros ültetés visszatartja a gyomokat. A magokat ¼ hüvelyk mélyen ültetik, és akkor ritkítják, amikor a növényeknek három-négy valódi levele van.
Az őszi betakarításhoz is vethet terményt, ha olyan fajtát választ, amelynek korai érési ideje van. A cikóriamag ültetése a várható betakarítás előtt 75-85 nappal biztosítja a késői termést.
A cikória gyógynövényeket, amelyeket levágni kell, a gyökereket az első fagyok előtt ki kell ásni. Vágja le a leveleket 1 hüvelykre, és a gyökereket három-hét héten tárolja a hűtőszekrényben, mielőtt erőszakoskodnának. A gyökereket hűtés után egyedileg ültesse be, hogy a levelek szoros, blanszírozott fejben növekedjenek.
Cikória növekedése
A cikória termesztésének megtanulása hasonló a legtöbb saláta vagy zöldek termesztésének megtanulásához. A termesztés nagyon hasonló. A cikórianak jól kiszáradt talaja van, rengeteg szerves anyaggal. A legjobban akkor teljesít, ha a hőmérséklet 75 ° F (24 ° C) alatt van..
A cikória növényének fokozott gondozása éber gyomlálást és talajtakarót igényel, hogy megakadályozzuk a nedvességvesztést és a gyom további növekedését. Cikória növénynek hetente 1-2 hüvelyk vízre van szüksége, vagy elegendő ahhoz, hogy a talaj egyenletesen nedves maradjon, és csökkenjen az aszály okozta stressz esélye.
A gyógynövényt ¼ csésze nitrogén alapú műtrágyával megtermékenyítik, például 21-0-0-ot 10 lábnyi sorra. Ezt kb. 4 héttel a transzplantáció után vagy a növények elvékonyodása után alkalmazzák.
A cikória kényszer zöldségként történő termesztéséhez sorvédő burkolatokra vagy különálló ültetvényekre van szükség, amelyeket meg kell tartani a fénytől.
