A ginzeng ehető - Információ az ehető ginzeng növényrészekről
Ginzeng (Panax sp.) rendkívül népszerű gyógynövény, amelynek orvosi felhasználása több száz évvel ezelőtt nyúlik vissza. A növény a korai telepesek napjai óta értékes gyógynövény az Egyesült Államokban, és ma csak a ginkgo biloba értékesíti. De vajon a ginzeng ehető-e? Olvassa tovább, hogy többet megtudjon.
A ginzeng ehető részei
Tudsz enni ginzenget? A gyógynövény terápiás felhasználását széles körben tanulmányozták, de a gyógymód gyógyító tulajdonságaival kapcsolatos legtöbb állítás nem bizonyított. Bár egyesek úgy vélik, hogy a ginzeng gyökér neves egészségügyi előnyeit tudományosan nem bizonyították, az általános egyetértés abban áll, hogy a ginzeng evése a legtöbb esetben teljesen biztonságos. Valójában az étkezési ginzenget beépítik a termékekbe, kezdve a teát és az energiaitalokat, a snack chipset és a rágógumit.
A ginzeng használatának általános módja a gyökér forralása vagy gőzölése tea készítéséhez. Másnap forraljuk fel, és a gyökér jó enni. A levesben is jó. Adjon hozzá szelet ginzeng gyökérét a forró leveshez, és hagyja főzni néhány órán keresztül. Akkor szeletelheti a szeleteket a levesbe, vagy eltávolíthatja őket, amikor puhaak, és külön-külön megeszi. De nem kell főzned. A gyökérzetet nyersen is megeszheti.
Sokan csak a ginzeng gyökérét használják a teához, amelynek célja a stressz enyhítése, az állóképesség fenntartása, a fókusz fokozása és az immunitás fokozása. Mások szerint a forró vízben áztatott ginzeng levelekből készített tea ugyanolyan hatékony, mint a gyökér. A legtöbb gyógynövény-üzletben megvásárolhat laza ginzeng leveleket vagy teászacskókat.
A ginzeng leveleket sok ázsiai levesben is használják, gyakran csirkével párolva, vagy gyömbérrel, datolival és sertéshúsgal kombinálva. A levelek frissen is fogyaszthatók, bár állítólag kissé furcsa, kellemetlen ízük van, amely hasonló a keserű retekhez.
A ginzeng bogyólé-koncentrátumok speciális üzletekben és online is elérhetőek. A koncentrátumot általában hozzáadják a teahoz és gyakran édesítik mézzel. Nyers bogyókat is biztonságos enni, amelyek állítólag enyhén savanyúak, ízlésesek.
Tippek a ginzeng biztonságos evésére
A ginzeng biztonságos enni? A ginzenget általában biztonságosan fogyasztják. A ginzeng evésével azonban ne vigyen túlzásba, mivel a gyógynövényt csak mérsékelten szabad felhasználni. Nagy mennyiségű lenyelés mellékhatásokat válthat ki, például szívdobogást, izgatottságot, zavart, fejfájást és alvászavarokat néhány embernél.
Nem javasolt a ginzeng használata, ha terhes, szoptat vagy menopauza van. A ginzenget szintén nem szabad enni alacsony vércukorszintű, magas vérnyomású, szívproblémájú embereknek, vagy azoknak, akik vért hígító gyógyszereket szednek.
lemondás: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt bármilyen gyógynövényt vagy növényt gyógyászati célokra használna vagy lenyelné, kérjen tanácsot orvosától, gyógynövénytől vagy más alkalmas szakembertől..
