A Kohlrabi friss állapotban tartása Mennyi ideig tartja a Kohlrabi

A fiatal karalábé levelei ugyanúgy fogyaszthatók, mint a spenót mustárzöld, és a lehető leghamarabb meg kell fogyasztani. Ha nem szokás enni a betakarítás napján, vágja le a leveleket a szárról, majd helyezze őket egy nedves papírtörölközővel ellátott Ziploc baggie-be a hűtőszekrény roppantására. A karalábélevelek ilyen módon történő tárolása kb. Egy hétig friss és ehető marad.

A Kohlrabi levelek tárolása elég könnyű, de mi lenne a kohlrabi tartása “izzó” friss? A Kohlrabi hagyma tárolása nagyjából megegyezik a levelekkel. Távolítsa el a leveleket és a szárokat a hagymából (duzzadt szár). Tárolja ezt a hagymás szárot Ziploc tasakban, papírtörlő nélkül, a hűtőszekrény mélypontjában.

Meddig tart a karalábé ilyen módon? A fentiekben leírtak szerint lezárt zacskóban tartva, a hűtőszekrény roppantójában, a karalábé kb. Egy hétig tart. A lehető leghamarabb pedig enni, hogy minden ízletes tápanyagot ki tudja használni. Egy csésze kockára vágott és főtt karalábé csak 40 kalóriát tartalmaz, és a C-vitamin RDA-jának 140% -át tartalmazza!