A fokhagymát növekvő hőmérsékletet igényel. A kemény nyakú fokhagymát ősszel ültesse. Ahol hideg tél van, a fokhagymát négy-hat héttel elültetheti, mielőtt a talaj lefagy. Enyhébb téli területeken ültesse fokhagymáját télen,...
Ehető kertek - Oldal 294
A kerti zsázsafélék érdekes, évelő, domborító növények, amelyek Kínából érkeztek az Egyesült Államokba. Marathi vagy halim néven is ismert, a kerti zsázsa gyorsan növekszik, és salátaként vagy köretként leveles zöldségként...
Díszítő kelkáposzta növények (Brassica oleracea) és az unokatestvére, a díszkáposzta, látványos színükre készültek, és nem ehetők. Noha virágos kelkáposztának nevezik őket, a növények ritkán dobnak ki valódi virágot. A szín...
Az édeskömény gyorsan csírázik a jól kiszáradt és napos talajban. A firenzei édeskömény ültetése előtt ellenőrizze a talaj pH-ját. Az édesköménynek talajra van szüksége, amelynek pH-ja 5,5 és 7,0 között...
Featherfew, tollasfül vagy bachelor gombok néven is ismert, a feverfew gyógynövényt a múltban számos olyan állapot kezelésére használták, mint például fejfájás, ízületi gyulladás, és amint a neve is sugallja, láz....
A legtöbb favabab-termelő valószínűleg soha nem is gondolkodott a széles babnövények felső részének etetéséről, de kiderül, hogy igen, a széles bablevelek (más néven: zöldek) valóban ehetők. A fava bab csodái!...
Mik az örökzöld gyógynövények? A télen át tartják a leveleiket, egész évben készen állnak a friss aromák és gyógyteák forrására. Az örökzöld gyógynövénykert a téli hónapok leghidegebb időszakában lelassíthatja a...
Az etrog vagy a sárga citrom eredete (Citrus medica), ismeretlen, de általában a Földközi-tengeren termesztették. Manapság a gyümölcsöt elsősorban Szicíliában, Korzikán és Krétán, Görögországban, Izraelben és néhány közép- és dél-amerikai...
