A daikon egy kínai retek (Raphanus sativus longipinnatus), más néven lobok és keleti retek. A Daikonnak nagy gyökerei vannak, és a legnagyobb fajták közül néhány akár 50 fontot is elérhet....
Ehető kertek - Oldal 37
Culantro (Eryngium foetidum) egy kétéves gyógynövény, amely általános a Karib-térségben és Közép-Amerikában. Az Egyesült Államokban nem látjuk sokat, kivéve, ha természetesen e térségek egyikének konyháját eszik. Néha Puerto Rico-i koriandernek,...
A német gyógynövény növények a Lamiaceae vagy a Mint család tagjai, ide tartozik a levendula és a tojás. Ez egy örökzöldek nemzetsége, a talajtakaróktól a cserjékig és a cserjésekig. Kúszó...
Mi a pamut burr komposzt? A gyapot betakarításakor a növényt általában gingel vezetik át. Ez elválasztja a jó cuccokat (a pamutszálat) a maradványoktól (a magok, a szárok és a levelek)....
Mit tehetsz kukoricával? A lista valójában elég hosszú. Olvassa el a kukorica szokatlan felhasználásáról és a kukorica új módjainak a konyhában történő felhasználásával kapcsolatos információkat. Mire használják a kukoricát?? A...
Symphytum officinale, vagy a comfrey gyógynövény, régóta használják gyógynövényként, de nem kulináris növényként. Más néven kötöttcsont vagy csúszós gyökér, a comfrey növényeket gyógyszerként alkalmazzák Kr. E. 400 óta, hogy megállítsák...
A hidegen édesített burgonya nem tűnik nagyszerűnek, de valószínűleg azért van, mert nem tudod, mi a hideg édesítés. Olvassa tovább, hogy megtudja, mi okozza a hideg édesítést, és hogyan lehet...
Cocona (Solanum sessiliflorum) néha Peach Tomato, Orinoko Apple vagy Turkey Berry néven is említik. A gyümölcs narancs-sárgától vörösig terjed, kb. Mint már említettük, az íze hasonló a paradicsomhoz, és gyakran...
