Brokkolimag ültetése Hogyan mentse el a brokkolimagot a kertben

Brokkoli (Brassica oleracea) a Brassicaceae / Crucifera nagycsaládba tartozik, amely más zöldségeket is magában foglal, mint a kelbimbó, a kelkáposzta, a takarmányzöld, a karfiol, a káposzta és a kolláb. A brokkoli egy hideg időjárású növény, amely Kis-Ázsiából és a Földközi-tenger keleti részéből származik. Ezt a Brassica-t legalább a Kr. E. Században betakarították, amikor az idősebb Plinius római természettudós írta, hogy népének élvezi a brokkolit..

A modern kertekben a brokkoli eltartott egy ideig, hogy utolérjék. Az olaszországi és más mediterrán térségekben fogyasztott brokkoli név azt jelenti, hogy „kis hajtás”, és észak-amerikai olasz szomszédságban jelent meg először a brokkoli. Míg a brokkoli az 1800-as években termesztették, csak 1923-ban, amikor először szállították el a nyugatról, népszerűvé vált..

Manapság a brokkoli tenyésztették az alkalmazkodóképesség, a minőség és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség javítása érdekében, és megtalálható minden szupermarketben. A magba kezdő brokkoli növények is elkaptak; a növényeket manapság sok otthoni kertben termesztik, és a brokkoli magból történő termesztése nem túl nehéz.

A vetőmag megtakarítása a brokkoliból

A brokkoli növények magvak megtakarításakor kicsit nehezebbek lehetnek, mint más zöldségek. Ennek oka az, hogy a brokkoli kereszt-beporzó; szüksége van a közelben lévő más brokkolinövényekre a beporzáshoz. Mivel a brokkolinövény annyira szorosan rokon a mustárcsalád többi tagjával, kereszteződés bekövetkezhet ugyanazon faj más növényei között, hibrideket hozva létre.

Míg ezeket a hibrideket gyakran szándékosan hozzák létre, és későn láthatták az élelmiszerboltban, nem minden hibridek adják maguknak megfelelő házasságot. Ennélfogva kétségtelenül soha nem fogsz látni egy kelkáposztát, és valószínűleg csak egyfajta Brassicát ültetsz, ha meg akarod menteni a magot.

Hogyan lehet megtakarítani a brokkoli-magvakat a kertben

A brokkolimag megmentése érdekében először válasszon olyan brokkolinövényeket, amelyek megmutatják azokat a vonásokat, amelyeket át kíván vinni a jövő évi kertbe. A bontatlan virágrügyek, amelyek viszont a magod lesznek, a brokkoli növény azon területe, amelyet eszünk. Lehet, hogy fel kell áldoznia a legmegfelelőbb fejét, és ehelyett magokra használja.

Hagyja, hogy ez a brokkoli feje megérleljön, és zöldről sárgára változtasson, amint a virágok virágoznak, majd hüvelyekké alakulnak. A hüvelyek tartalmazzák a magokat. Miután a hüvelyek kiszáradtak a brokkolinövényen, vegye le a növényt a talajról, és tegye le a szárításra 2 hétig.

Távolítsa el a szárított hüvelyeket a brokkoli növényből, és törje össze a kezével vagy egy sodrófa segítségével a magvak eltávolításához. Válasszuk el a pelyvát a brokkoli-magvaktól. A brokkolimag öt évig életképes marad.

Brokkoli mag ültetése

A brokkolimag ültetéséhez indítsa el őket 6-8 héttel az utolsó fagy előtt, meleg, nedves talajban beltérben.

Tartsa a brokkoli kezdetét közvetlen napsütésben, hogy megakadályozzák, hogy orsóvá váljanak, majd négy-hat héten belül, 12-20 hüvelyk távolságban ültessék át. A brokkoli fagyveszély után közvetlenül a kertben is elindítható, ½ – ¾ hüvelyk mélységben és 3 hüvelyk távolságra.