A birs gyümölcs azt használja, amit kell tenni a birs fa gyümölcsével

A birs meglehetősen nem ehető nyers, de főzés után az aromák kincse kerül felszabadításra. Ez az ősi, de méltó gyümölcs megérdemli, hogy visszatérjen az árnyékból. Tanuljon néhány tippet a birsalmával való főzéshez, és élvezze a megfelelően elkészített birs finom édes ízét és aromáját.

Mit tegyek a birsalmával??

Az ételek ugyanúgy beleeshetnek és elcsúszhatnak, mint minden más, de a birs egyszerűen elfeledett étel. Egyszer oly gyakori volt, hogy része a mindennapi étkezésnek, és valószínűleg annyira használták, mint unokatestvérei, az alma és a körte. De a kemény, nehezen vágható gyümölcs, amelyet főzni kell, hogy ízléses legyen, a birs népszerűsége esett vissza..

A történelem szerint a birsfélékhez számos felhasználást alkalmaztak, és a pomé előkészítésének sokféle módja volt. Manapság szokásos élelmiszernek tekintik, és kalandos evőknek engedik át, és azoknak is, akiknek szerencséje van, hogy egy udvaránkban virágzó birsbokor van..

Úgy tűnik, hogy az állatok nem zavarják a birs összehúzó ízét, ezért a gyümölcsöt mindig táplálhatja a barnyard-barátainak. Ennek a lehetőségnek a hiányában talán a legjobb, ha embereként élelmezésként használja őket, ami a múltba tekintve receptjeinket küld bennünket. A birs sült, párolva, pürizve, zselézve, buggyantva, sütve, grillezve és így tovább.

A kemény rész a gyümölcs előkészítése, amely nagyon kemény, és kívülről és magjáról fás is, de a száraz gyümölcs maradékában szivacsos és kezelhetetlen. A gyümölcs használata előtt távolítsa el a héjat és a magot. Ezután vágja le a húst, és főzze bármilyen módon, amely a legjobban megfelel az Ön receptjének.

Főzés birsalmával

A legegyszerűbb dolog a pörkölés. Pörköltethet, vagy beleönthet vízben vagy borban, sok cukorral, mivel a gyümölcs elég keserű. Adj hozzá néhány fűszert, és az eredmény egy rózsaszínű, elpirult hús lesz, amely gyengéd, édes és visszatükröződik a vaníliához és az ízesítőkhöz..

A birsalma gyümölcsök egyszerű felhasználása a sütés. Helyezze a gyümölcsöt olyan helyre, ahol almát vagy körtét használna. Ne feledje, hogy a birs több időt igényel, vagy a sütés előtt gőzölni kell, mivel a gyümölcs keményebb és húsosabb, mint a másik két gyümölcsnél..

Végül a menüben szerepelnie kell a klasszikus zselés birsalmának. A birs a pektinnel van töltve, egy természetes sűrítővel, ami a csillagokból teljes csillagossá teszi.

Egyéb birs gyümölcs felhasználások

A birs gyümölcsnek sok más felhasználása is van. Szilárdsága miatt gyakran használják körte alanyként. A növény, különösen képzés esetén, nagyszerű díszítő vonzerővel és ragyogó korai szezonbeli virágzással rendelkezik. Különösen kedves, amikor espaliered.

A birs táplálkozási előnyei hatalmasak, a gyümölcsökben a legtöbb C-vitamin, cink, vas, réz, vas, kálium és rost. Gyógynövény-kiegészítőként és gyógyszereként való előadása azt mutatja, hogy gastrointestinalis segédanyagként, bőr- és hajjavító szerként használható, csökkentve a vérnyomást és segítve a szívbetegségeket. A modern elemzés szerint a gyümölcsnek van bizonyos képessége korlátozni néhány rákot.

Mindezek mellett sokféle fajta, amelyekben gyümölcsöt fogyaszthatnak, miért nem akarna vele foglalkozni ezzel az ősi pome-val?