Típusú Swiss Chard Tippek a legjobb svájci Chard fajta kiválasztására
A „svájci” leíró hozzá lett adva a mángold névhez, hogy megkülönböztesse a francia chardontól. A Chard enyhébb ízű, mint a spenót, és nagyon hasonló zöld levelekkel. A levelek a hosszú szárokon születnek, amelyek színe fehértől fehéren élénkvörösig terjedhet, és sok árnyalat között lehet.
A mandarinfajták mindegyike gazdag C-vitaminnal rendelkezik, és K-vitamin-szükségletének 100% -át hordozza. A mangánnövények alacsony kalóriatartalmúak, egy csésze csak 35 kalóriát jelent.
A Swiss Chard típusai
A mángold növényeknek több neve is van a svájci mángoltán kívül. Néhány levélcukorrépa, tengeri répásrépa és spenótrépa, a regionális nyelvjárások pedig hozzáadják a listát. A mángold legelterjedtebb fajtái sárga, fehér vagy piros szárot produkálnak, de vannak rózsaszín, lila, narancssárga és árnyalatú szárak között is. Minden típusú mángold gyorsan növekvő, hűvös évszak növények, amelyek nedves, humuszban gazdag talajban virágznak.
Chard fajták
A kertészeti központokban mindig úgy tűnik, hogy megjelenik egy új hibrid, de néha a legjobb svájci málnafajta a kipróbált és valódi típus.
- Az egyik táplálékbolt, amely élénk kontrasztot eredményez a zöldségkertben, egy piros midrib típusú. Három kipróbálandó mag: Burgundia, rebarbara és Ruby. A ragyogó piros szár felvilágosítja a kert általában zöld palettáját.
- A fehér szárú mángold növények bőven vannak, beleértve Genfet, Lucullusot, Winter Kingt és Perpetual növényeket.
- A kerti szórakozáshoz válasszon egyet a Rainbow keverékek közül. Egy csomag vetőmag számos bordaszínű növényt fog előállítani.
A legjobb svájci málnafajta
A „legjobb” kiválasztása gyakran szubjektív. A választás attól függ, hogy hol van a kert, milyen méretű és színű. Egy olyan mandulás növény esetében, amely színes, méretű és könnyű növekedésű kerek házat kínál, a Bright Lights nyer.
Az Oregon Állami Egyetem rebarbara, Fordhook Giant, élénk sárga és Silverado ajánlását ezüstös tónusú szárával.
Bármelyik fajtát is választja, próbálja különféle módon enni a növényt. Csak friss salátát használjon salátában, vagy úgy pattanja el, mintha spenót lenne. Vágja fel és főzze a bordákat a levelektől külön, mert hosszabb sütési időre van szükségük. Lefagyaszthatja a svájci málna lökhárítójának termését is. Blanch a szárakat és a leveleket, majd csomagolja a fagyasztó tárolóedényekbe.
