Mi a 2 soros árpa - Miért szaporítson otthon 2 soros árpát?
A sörfőzéshez leggyakrabban használt 2-soros árpanövényként a 2 soros maláta árpát nevezik. Az európai sörgyárak különösen a növények által előállított nagy kernelméret miatt hangsúlyozzák használatát. Az ilyen típusú árpát rendkívül könnyű azonosítani, amint ezt a vetőmagfej növekedési elrendezése is igazolja.
Ennek az árpának a vetőmagjai szépen fel vannak rendezve, és két különálló vetőmag-sor növekszik a teljes hosszon. Ez az egységesség különösen az árpa feldolgozása és őrlése során hasznos.
Miért nő a 2 soros árpa??
A 2 soros árpát sörre termesztik több okból is. Az európai termelők hagyományosan csak a 2 soros árpa sörökben történő használatát hangsúlyozzák, mivel más fajtákat gyakran úgy tekintnek, hogy jobban termesztenek az állatok számára. Az egységességén túl a nagyobb árpamag is megkönnyíti a cukor előállítását a sörkészítés során.
Növekvő 2 soros maláta árpa
Az árpa termesztése viszonylag egyszerű eljárás. Bár az alacsony termés, az árpa otthon történő termesztésének folyamata nem feltétlenül igényel nagy mennyiségű helyet a hasznos termés előállításához. Mindenekelőtt a termesztőknek ki kell választaniuk egy fajtát, amely jól növekszik a saját kertjében. Míg egyes típusok hidegen toleránsabbak lehetnek, mint mások, feltétlenül kell választani egy olyan típust, amely virágzik az otthoni kertben.
A vetéshez sugározzuk el a vetőmagokat egy jól lefolyó helyen, ahol közvetlen napfény van. Finoman rakessze a magokat a talajba és a vízbe. Tartsa nedvesen a talajt, amíg a csírázás meg nem történik. Bizonyos területeken a telepítéseket esetleg enyhén be kell takarni szalmával, hogy elkerüljék a magokat a madarak és más kerti kártevők számára.
Az ültetésen túl az árpa kevés gondozást vagy figyelmet igényel a termelőktől.