Mi a 6 soros árpa - Hogyan termeszthető a 6 soros árpa sörkészítéshez

A 6 soros árpa termesztésének számos felhasználása van. Míg az európai sörgyártók úgy vélik, hogy ezt a fajta árpát csak állati takarmányként kell termeszteni, sok észak-amerikai sörfőző üdvözli a 6 soros árpa használatát sörnél.

Ezek a 6 soros árpanövények vetőmag-méretük és alakjuk miatt könnyen megkülönböztethetők. A 6 soros árpanövények vetőmagjai kissé nem-szervezett megjelenést mutatnak, változó méretű magokkal. Ezek a változó magok megnehezítik az árpa őrlését, mivel a legkisebb vetőmagokat át kell szűrni és szitálni kell. A 6 soros árpamagok közül a legnagyobb is kisebb lesz, mint amit a 2 soros árpafajták termelnek.

Ha 6-soros árpát kellene nevelnem??

Noha Észak-Amerikában sokkal gyakoribb, vannak előnyei a 6 soros árpa sörnövelésnek. Noha a magok kisebbek, a 6 soros árpafajták több enzimet tartalmaznak, amelyek képesek a cukrok átalakítására a maláta során a sörkészítés során. Ez a 6 soros árpát nagyon hasznosnak teszi azokban a sör receptekben, amelyekbe beletartoznak olyan egyéb gabonafélék, amelyek nem képesek átalakítani cukrokat.

Növekvő 6 soros árpanövények

Mint minden más kis gabonafélék termesztésénél, a 6 soros árpa termesztésének folyamata viszonylag egyszerű. Valójában még az otthoni kertészeknek is képesnek kell lenniük olyan termények elérésére, amelyek termésmennyisége elég nagy a személyes használatra.

Először a termelőknek ki kell választaniuk azokat a fajtákat, amelyek jól illenek a kertészeti övezetükhöz. Míg az árpa bizonyítja a hideg bizonyos toleranciáját, fontos gondosan meghatározni a kert számára a legjobb ültetési időt. Ez elősegíti a sikeres betakarítás jobb biztosítását.

A vetéshez válasszon olyan ültetési helyet, amely jól kiszivárog, és naponta legalább 6-8 óra közvetlen napfényt kap. A magokat terjesszük a telepítési területre, és ragasszuk a magokat a talaj felső felszíni rétegébe. Ezután alaposan öntözzük meg a területet, ügyelve arra, hogy az ültetőágy megfelelő nedvességet kapjon, amíg a csírázás meg nem történik.

Egyes termelőknek vékony réteg szalmát vagy talajtakarót kell szétszórni a telepítési területre annak biztosítása érdekében, hogy a magokat a csírázás megkezdése előtt nem ejtsék el madarak vagy kerti kártevők..