Yam Plant Info Tippek a növekvő kínai jamgyökérhez
A jam és az édesburgonya közötti fő különbség az, hogy a jamgyökér egyszikű és az édesburgonya kétszikű. Ezenkívül a jamgyökér liliomokkal és a Dioscoreaceae család tagjával kapcsolatos, míg az édesburgonya a reggeli dicsőség család tagja (Convolvulaceae)..
A jamgyökér Afrikában és Ázsiában általános gyökérnövény, míg az édesburgonya a trópusi Közép- és Dél-Amerikában, valamint a Karib-térségben őshonos. A közelmúltban a neveket felváltva használták az élelmiszerboltokban, de ma az USDA megkísérelte szabályozni a „jam” és az „édes burgonya” használatát. Jelenleg az „édesburgonya” kifejezésnek az édesburgonya leírására történő használatát tisztázni kell az „édesburgonya” kifejezés hozzáadásával.
Yam Plant Info
Most, hogy mindent kiegyenlítettünk, mi az a jams? Valószínűleg annyi james növény-információ található, mint fajok: 600 különböző faj, annyi felhasználással. Sok jamgyökér hatalmas méretre nő, akár 7 méter hosszú és 150 font.
A jamgyökér több cukrot tartalmaz, mint az édesburgonya, de tartalmaznak egy toxint is, az úgynevezett oxalátot, amelyet alaposan meg kell főzni, mielőtt a táplálékot elnyelné. A valódi jamgyökérnek egy évig fagymentes éghajlat szükséges a betakarítás előtt, míg az édesburgonya 100-150 nap alatt készen áll.
A jamgyra sok más név is hivatkozik, beleértve az igaz dzsamot, a nagyobb dzsamot és a trópusi yamot. Számos fajta áll rendelkezésre termesztésre, mind díszítés, mind betakarítás céljából, például kínai jamgy növények, fehér jamgyökér, lisszaboni jamgyökér, pei tsao, bak chiu és agua jamgyökér.
A yam növények többéves szőlőmászók, szív alakú levelekkel, amelyek néha tarka és meglepőek. Földalatti gumók alakulnak ki, de néha légi gumók is kialakulnak a levelek tengelyében.
Hogyan növekszik a jamgyökér?
A növekvő kínai jamgyökér vagy bármely más valódi jamgyökér trópusi vagy szubtrópusi hőmérsékletet igényel. Számos faj létezik itt, elsősorban Floridaban és más mérsékelt térségekben vadon élő növényekként.
A jamgy ültetésekor egész apró gumókat vagy nagyobb gumódarabokat használnak 4-5 uncia súlyú magdarabokhoz. A jamgyájat mérsékelt övezetben kell ültetni március-áprilisban, és a betakarításra 10–11 hónappal később kerül sor.
Készítsen 42 hüvelykes sorokat 18 hüvelyk távolságra és 2-3 hüvelyk mélyen fekvő növényekkel. A domb ültetése 3 láb távolságra egymástól is használható jamgyökér ültetésekor. A legjobb eredmény elérése érdekében támassza meg a szőlőket rácsos vagy hasonló támogatással.
