Marshmallow Plant Info Egy marshmallow növény

Mi az a fehérmályva növény? Őshonos Nyugat-Európában és Észak-Afrikában, a fehérmályva növény (Althaea officinalis) évezredek óta fontos helyet foglal el az emberi kultúrában. A gyökeret főtték és zöldségként fogyasztják el a görögök, a rómaiak és az egyiptomiak. A Bibliában megemlítik, hogy éhség idején fogyasztják. Ugyanakkor gyógyászati ​​szempontból is használják. (Az „Althea” név valójában a görög „althos” -ból származik, ami „gyógyítót” jelent).

A gyökér egy nyálkát tartalmaz, amelyet az emberek nem képesek emésztni. Evés közben áthalad az emésztőrendszeren, és megnyugtató bevonatot hagy maga után. A növény ma még ma is sokféle orvosi betegségben használható. Közismert neve azonban egy sokkal később Európában kifejlesztett édességből származik.

A francia szakácsok felfedezték, hogy ugyanazt a gyökérből származó gyümölcslevet meg lehet őrölni cukorral és tojásfehérjével, hogy édes, önthető íze legyen. Így született a modern pillecukor őse. Sajnos a ma boltban vásárolt mályvacukrot nem e növényből készítik.

Marshmallow növényápolás

Ha otthon pillecukor növényeket termeszt, akkor ehhez viszonylag nedves helyre van szüksége. Ahogy a neve is sugallja, a mályvacukrot nedves talaj jellemzi.

Legjobban teljes napsütésben nőnek. A növények általában 4-5 láb (1,2–1,5 m) magasságot érnek el, ezért nem szabad más napozó szerető növényekkel együtt termeszteni, mivel ezek gyorsan felnőnek és árnyékolják őket..

A növények nagyon hidegen ellenállnak és a USDA 4. zónájáig életben maradnak. A vetőmagokat legjobban közvetlenül a talajba lehet vetni nyár végén vagy kora ősszel. A magokat tavasszal is el lehet ültetni, de előbb néhány hétig kell lehűteni.

Miután létrehozták, kevés gondozásra van szükség, mivel a fehérmályva növényeket meglehetősen alacsony karbantartásnak tekintik.