Hogyan kell használni a fokhagyma mustárnövényeket - a fokhagyma mustár recepteit és a betakarítási tippeket
A fokhagyma mustárnak ízléses lehetőségei lehetnek, de ártalmas gyom. A növény toxinokat választ ki, amelyek elpusztítják a jótékony talaj gombákat, amelyeknek a legtöbb növénynek meg kell virágzania. A fokhagyma mustár emellett rendkívül kemény és toleráns a sokféle talajra, megkönnyítve elterjesztését. Egyes területeken olyan kellemetlen, hogy az egész partik vadonba kerülnek, és elhúzzák a növényeket, és a hulladéklerakóba helyezik őket. Ennek ellenére számos fokhagyma mustárrecepte áll rendelkezésre.
A fokhagyma mustár ehető, és fiatalon be kell szedni. A gyökér hasonlóan a torma ízéhez, érettkor a levelek keserűek. Az első éves növény rozetta, és levelei egész évben betakaríthatók. A második év növényét kora tavasztól tavasz közepéig lehet enni, mielőtt a hajtások megkeményednek és új levelek állnak rendelkezésre.
A magok kiválóak fűszeres ételekben. A fokhagyma mustárnövények használata minden évszakban vad táplálékot nyújt, és segít megelőzni a gyógynövény terjedését. Egy megjegyzés a fokhagyma mustár olvashatóságával kapcsolatban - az érett levelek és szárak nagyon keserűek, és nagy mennyiségű cianidot tartalmaznak. A régebbi növényi anyagot étkezés előtt alaposan fel kell főzni.
Hogyan kell használni a fokhagyma mustárt
Érdekes módon az állatok kerülni fogják ezt a növényt. Az emberek az egyetlen állat, aki hozzá fog érni. Valószínűleg annak oka, hogy használják. A fiatal, lágy hajtásokat salátafélékre vághatják, keverés közben megsüthetik, vagy levesekhez és pörköltekhez adhatják hozzá..
A legfiatalabb levelek, amikor szinte lime zöld színűek, a vegyes zöld saláta élénkül. Ezeket is apríthatják és fűszernövényként használhatják.
A gyökér kiüríthető és szószban felhasználható, vagy pörkölt lehet. Ne feledje, hogy erőteljes harapása van. A fokhagyma-mustár növények felhasználásának egyik legnépszerűbb módja a pesto. A pürébe blanszírozzuk a leveleket vagy a gyökereket, és adjunk hozzá fokhagymát, citromot, olívaolajat, fenyőmagot és egy kis sajtot.
Fokhagyma mustár receptek
A Washington Post gyors fokhagymás mustárt pirított. Egyszerűen főz néhány fokhagymát olívaolajban, majd hozzáad egy apróra vágott fokhagyma mustárlevelet és vizet. Főzzen 5 percig, és kap egy érdekes, vad köretét. A gyors internetes keresés feltárta a tejszínes mártással, raviolival, majonézzel, a vadkamburinnal és még a tojástojásokkal készített recepteket is..
A fokhagyma mustár használatának trükk az, ha emlékezzünk rá, hogy súlyos zinggel rendelkezik és felülírhatja a recepteket. Főzve azonban a tüske kijön a növényből, és étel részeként felhasználható anélkül, hogy átvetné. A főzés csökkenti a növényben lévő cianid mennyiségét a biztonságos szintre.
lemondás: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt bármilyen gyógynövényt vagy növényt gyógyászati célokra használna vagy lenyelné, kérjen tanácsot orvosától, gyógynövénytől vagy más alkalmas szakembertől..
