Banánfa betakarítás - Tanulja meg, hogyan és mikor kell bevenni a banánt

A banán növények valójában nem fák, hanem nagy gyógynövények, zamatos, lédús szárú, húsos hüvelyből fakadó növények. A szopók folyamatosan tavasszal lépnek fel a fő növény körül, és a legidősebb szarvasgépek helyettesítik a főnövényt, mivel gyümölcs és elhal. Sima, hosszúkás vagy elliptikus, húsos szárú levelek a szár körül spirálisan bontakoznak ki.

A szár végén egy végső tüske, a virágzat kinyúlik a szívből. Amint kinyílik, felfedeződnek a fehér virágok csoportjai. A női virágok az alsó 5-15 sorban, a hímek a felső sorokban vannak.

Ahogy a fiatal gyümölcs, gyakorlatilag bogyó fejlődik, karcsú zöld ujjakat képeznek, amelyek olyan banán „kezévé” válnak, amely súlya miatt leesik, amíg a csokor fejjel lefelé nem kerül..

Mikor kell felvenni a banánt

A gyümölcs mérete a banán fajtájától függően változik, tehát nem mindig megfelelő mutató a banán szedésére. Általában a banánfa betakarítása akkor kezdődik, amikor a felső kezekben lévő gyümölcs sötétzöldről halványsárgára változik, és a gyümölcs kövér. A banánszár 75-80 napot vesz igénybe a virágtermeléstől az érett gyümölcsig.

Hogyan lehet betakarítani otthon a banánt?

A banán szedése előtt keresse meg a gyümölcs „kezét”, amely kitűnő szögek nélkül van kitöltve, világos zöld színű és könnyen eltávolítható virágmaradékokkal. A gyümölcs általában 75% -ban érett lesz, de a banánt vághatjuk és felhasználhatjuk az érlelés különböző szakaszaiban, sőt a zöld zöldségeket is vághatjuk és főzhetjük, akárcsak a plantain-t. Az otthoni termelők általában a gyümölcsöt 7–14 nappal a növény érése előtt betakarítják.

Miután megbizonyosodott arról, hogy itt az ideje a banánfa betakarításához, használjon éles kést és vágja le a „kezeket”. Ha szeretne, hagyhat 6-9 hüvelyk szárot a kezén, hogy könnyebben hordozható legyen, különösen, ha ez egy nagy csokor.

A banánfák betakarításakor egy vagy több kézzel végezhet. A kezek általában nem egyszerre érlelődnek, ami meghosszabbítja azt az időt, amikor el kell fogyasztani őket. Miután befejezte a banánfák betakarítását, tárolja őket hűvös, árnyékos helyen - ne a hűtőszekrényben, mert ezek károsítják őket..

Ne takarja le őket műanyaggal, amely csapdába ejti az általuk kibocsátott etilén gázt, és túl gyorsan gyorsítja az érési folyamatot, kivéve, ha erre törekszik. Fokozatosan a gyümölcs sárgássá válik és teljesen érlelődik, és élvezheti a banánfa betakarításának gyümölcsét.