Kömény télápolás - kömény hideg keménység a kertben

Ha köménymagot használ a főzéshez, akkor tudhatja, hogy a kömény (Carum carvi) egy kétéves gyógynövény. A köménymagok ennek a növénynek a szárított gyümölcsei, amelyeknek apró magjai vannak, mint a szamóca.

A kömény téli ültetése lehetséges, mivel egyes magvak 40 ° Fahrenheit-fokon (4 ° C) csírázhatnak. Legjobban azonban 21 ° C-on 70 ° F-nál alacsonyabb hőmérsékleten csíráznak, és gyakrabban tavasszal vagy ősszel ültetik.

Az első évben a kömény kis, bokros növényekké növekszik, fényes zöld levelekkel. Gyere ősszel, és a növények visszatérnek a gyökerekbe. Jó kömény-téli gondozás mellett a gyógynövények tavasszal elérik.

A második növekedési időszakban a növények kétszeresére nőnek, mint amennyit elérték az első évben. A leveleket salátákban használhatja, amikor elég nagyok. A második szezon végén a növények virág- és gyümölcsvirágúak. A főzéshez használt köménymagokat a gyümölcs külső oldalához rögzítik.

Kivételes a kömény hidegállósága. A növények az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának virágzásának 3-7-ös növényi keménységi zónáin virágzik. Ez azt jelenti, hogy ez a kétéves gyógynövény nagyon alacsony hőmérsékletet tolerál. A növények még a tél is túlélhetik, amikor az időjárás -40 Fahrenheit-fok (-40 ° C) hőmérsékletre csökken..

Kömény téli ápolás

Mivel a kömény növények ősszel visszahalnak a gyökerekhez, a kömény tartása télen nem kivételesen nehéz. Meg kell védenie a gyökereket, de nem kell aggódnia a gyengéd szárak és levelek miatt. Az egészséges köménygyökérnek könnyebb ideje a télen átjutni. A növény egészsége kihat a gyökerek egészségére, ezért mindenképp biztosítson a növénynek mindent, amelyre szüksége van a virágzáshoz.

Helyezze a köményt teljes napsütésben, jól vízelvezető talajba. Ha az öreg komposztot az ültetés előtt adjuk hozzá, a csemete megkapja azokat a tápanyagokat, amelyek egészséges növényekké nőnek.

Tartsa nedvesen a talajt, amíg a növény önmagát megalapozza, és kiépíti a gyökérzetét. Adjon több komposztot a szezon közepén.

A kömény téli ápolása magában foglalja a gyökerek védelmét a jeges időjárástól. A hideg elleni védelem egyik legjobb módja a talajréteg rétegezése a növény gyökereivel. Ez szigeti a köményt, mint egy vastag takarót. Az új növekedés megkezdésekor tavasszal eltávolíthatja ezt a talajtakarót.