Karfiol-túrós problémák - a karfiol laza fejeinek okai
A karfiol egy kissé válogatós a környezeti feltételei szempontjából. Az optimális eredmény elérése érdekében a karfiol termesztésekor a legjobb a tavaszi és az őszi növények átültetése. A karfiol sokkal érzékenyebb a hideg hőmérsékletre, mint a káposztacsalád családtagjai, ezért elengedhetetlen, hogy csak két-három héttel az újratelepítésre kerüljön az Ön területén a legutolsó fagyidőpont után. A karfiolot elég korán el kell kezdeni, hogy a nyár melege előtt érlelhesse, mégsem olyan korán, hogy a hideg károsíthatja.
A karfiol környezetének bármilyen következetlensége, például szélsőséges hideg, hő vagy szárazság, a zöldség fejének vagy túrójának rendellenességeit okozhatja.
Annak érdekében, hogy kifejezetten megválaszoljuk azt a kérdést, hogy miért laza fejek a karfiolon, a forró időjárás valószínűleg a hibás. A karfiol nem élvez nagy hőáramot a hőmérőben; inkább a hidegebb hőmérsékleteket részesíti előnyben. Ügyeljen arra, hogy elég korán üljön a karfiol, hogy elkerülje ezt a karfiolos túrós problémát.
A karfiol növényeket is adjon elegendő mennyiségű vízzel, és hagyjon elég helyet a növények között az erőteljes növekedés érdekében. A konzisztens és bőséges öntözés elengedhetetlen a laza karfiolfejek megelőzéséhez.
A túlzott nitrogén laza fejeket okozhat nem csak a karfiolban, hanem a brokkoliban is. A túró továbbra is ehető, csak nem olyan vonzó.
Megfelelő gondosság a karfiol-túrós problémák megelőzésére
Mint már említettük, a karfiolot akkor kell ültetni, ha hideg az idő, de esetleges fagyok után. A magokat 45–85 ° F (7–29 ° C) hőmérsékleten csíráztatni kell, és öt-tíz nap alatt csíráznak. Induljon beltérben, és kora tavasszal ültesse át az átültetést, vagy vegye közvetlen koponya szombaton az őszi betakarításhoz.
Űrtartalmú növények 18 ”x 24” vagy 18 ”x 36” nedves, jól vízelvezető talajban, magas szerves tartalommal. Jó ötlet a karfiol nitrogénben gazdag műtrágyával borítani, ha a növények félig nőnek, és folyamatos öntözést biztosít.
Néhányféle karfiolfajtát ki kell borítani; A blanszírozás a külső leveleknek a fej körül történő megkötését vonja maga után, hogy megvédje azt a napégéstől. Ez a folyamat megakadályozza, hogy a napfény stimulálja a zöld zöld klorofill termelődését. Néhány fajta természetesen hajlamos a levelek göndöredésére a feje körül, ezért nem kell ezeket elválasztani. Hagyja meg a karfiolt, amikor száraz a betegség megelőzése érdekében. Ha elvágják, az érett fejnek készen kell állnia a betakarításra 7–12 nappal később.
A karfiol laza fejeit, valamint számos más problémát a növekedési folyamat során fellépő stressz okoz. Gondoskodjon a karfiolnövényeiről, és megakadályozza a hőmérséklet vagy a nedvesség hatalmas változásait.