Fekete diófák betakarítása, amikor a fekete dió esik

Juglans nigra, A fekete dió egy nagyon kemény diófaj. A növény nyáron hozza a gyümölcsöt, de a diófélék csak ősszel készen állnak. Ebben az évszakban érdemes kemény kalapot keresni, ha egy fekete diófa alatt sétálsz. Néhány hántolt dió csaknem olyan nagy lehet, mint egy ököl, és a felső ágakból való leejtéskor meglehetősen nagy darabot képes becsomagolni.

A fekete dió szedése előtt fontos néhány gyümölcs tesztelése. Ennek oka az, hogy hajlamosak megszakítani a befejezetlen dióféléket, és valószínűleg az elhagyott diókat veszi fel, nem pedig a szép, zsíros, érett gyümölcsöket.

Az ősz a fekete dió betakarításának ideje. A fa őshonos régiójában, Észak-Amerika keleti részén, a gyümölcs szeptemberben és októberben csökken. A leesett héjak általában érett gyümölcsöket jelentenek, de ellenőrizni kell a megjelenést az érettség biztosítása érdekében. Az éretlen gyümölcsök zöldek, míg a teljesen érett gyümölcsök sárgás színűek a barnás színűen.

A héjaknak erős foltja van, ezért a gyümölcs betakarításakor tanácsos kesztyűt viselni. A folt állandó sötétbarna marad a nem védett ujjakon. Ne zavarja a teljesen fekete gyümölcsöt. Ezek valószínűleg túl messzire vannak, és a dióhús romlott lehet.

Hogyan lehet betakarítani a fekete diót?

A fekete dió fák betakarításakor viseljen olyan ruhát, amely nem érdekli, és kesztyűt. A folt bárhová kerül, és nem jön ki. A legrosszabb idő, amikor a fekete dió betakarítása a hántolás ideje. A dióféléket meg kell hámozni, mielőtt megmossák, szárítják és tárolják.

A hajótestek eltávolítása nehéz lehet. Vannak, akik esküsznek, ha áthajtják a hajótesteket, hogy feltörjék őket, de ez elküldheti a héj és a héj darabjait, amelyek mindenütt repülnek. A kereskedelmi termelőknek van egy olyan gépe, amely elválasztja a házat a héjtól, de a házi műveletek során a zsűri általában hígtrágyát vízzel és néhány apró kavicsos anyaggal megkönnyebbíti a hajótestet, majd kalapáccsal távolítja el őket. Használjon kemény kesztyűt, és nyomja meg az anya végét, hogy feltörje a házat. A védőszemüveg jó ötlet a fekete dió hámozásakor.

Fekete dió tárolása

A fekete dió legfeljebb két évig tárolható. Héjazás után mossa le a dió héját. Ez a legjobb a szabadban, mivel még a kagylónak is van festési tulajdonságai. Ossza át az anyákat és dobja ki azokat, amelyek rovarok vagy rohadás jeleit mutatják.

Helyezze el a diókat egy rétegben, és hagyja száradni 2-3 héten keresztül. Ez biztosítja a dió kikeményedését és a szárított dió hosszabb ideig tart. A héjas diókat szövetzsákokban vagy hálóban tárolja, hűvös, száraz helyen.

A hosszabb tartósítás érdekében héja meg a dióféléket, és fagyasztózsákokban vagy -tartályokban fagyasztja le a dióféléket. A héjak nehezebbek, mint akár a héjak is, tehát jó lépés, ha a héjakat 24 órán át forró vízben áztatják, mielőtt megpróbálnák a héjat. Ez meglágyítja a héjakat, és megkönnyíti azok repedését. A héj nélküli, fagyasztott diófélék legfeljebb 2 évig tárolhatók.