Orach növények betakarítása Hogyan lehet betakarítani az orachokat a kertben

Az Orach egy ősi növény, amely a népszerűség újbóli feltámadását szórakoztatja. Botanikusan a neve Atriplex hortensis a francia „arroche” és a latinul az „golden” származik. Az Orach megtalálható a francia spenót, a német hegyi spenót, a kerti orakes vagy a sós keksz közneveken is. Tagja az Amaranthaceae családnak, a lúd alcsaládnak, és így nevezték el a növény levelei miatt, amelyek némileg hasonlítanak egy lúd lábához. A sós zuhany a növényi sós és lúgos talajok toleranciájára utal.

Egy kemény egynyári gyógynövény, orach 72 hüvelyk magasra nő. Az orach virága kicsi és jelentéktelen. A levelek különböző formájúak és színűek, a fajtától függően, ízesítve, főzve, azaz ásványi ízű, édesköményt mutatva. Ó, és a szín! Orach a ragyogó bíborvöröstől a szem felbukkanó chartreuse-ig tart.

Mikor kell betakarítani Orachot

Az orach vetőmagokat vegyen tavasszal, amint a talaj megmunkálható, két hüvelyk távolságra, egymástól 12-18 hüvelyk távolságra. Vékonyen takarja le őket talajjal. Tartsa nedvesen a csírázó magokat. Ha a palánta 6 hüvelyk magas, vékonyítsa meg a növényeket egymástól 12-18 hüvelyk távolságra. Ez az első orach növényi betakarítása. Egyél salátában enni a gyengéden elvékonyodott palántákat. Valójában az orach gyakran összetevője az élelmiszerboltokban található drága mikrogördítő keverékeknek.

Az orach növények betakarítása során a növények 30–40 nap között érik el, de ahogy már említettük, az orach növényeket betakarításkor megkezdheti. Használd a saláta leveleit köretként, főtt zöldségként, vagy töltsd be a leveleket úgy, ahogy szőlőlevél lenne. Adj hozzá egy levelet a rizshez, hogy rózsaszínű legyen, és meghökkentje a családot. Dobd bele tésztába vagy levesbe; Valójában létezik egy hagyományos román leves, amelyet orachból készítenek, inkább hasonlít a görög avoglemonóra, amelyet egyszerűen orachból, rizsből, hagymából, citromból és tojásból készülnek.