Kamilla növények szárítása - tippek a kamilla virág szárításához
Kétféle kamilla létezik: német és római. Míg mindkettő tartalmaz illóolajokat és antioxidánsokat, amelyek segítenek a test ellazításában és fáradtságában felszabadítanak minket, a német kamilla a leggyakrabban termeszthető gyógyászati célokra, mivel olaja erősebb.
Mint már említettük, a kamilla megőrzése magában foglalja a virágok szárítását. A kamillavirág szárításához négy módszer létezik. A szárítás az ételmegőrzés legrégebbi, valamint a legegyszerűbb és legbiztonságosabb formája.
Kamilla szárítása
A kamillavirág megőrizhető meleg, száraz levegőnek való kitéve. A nyitott virágokat kora reggel betakarítsa, közvetlenül a reggeli harmat megszáradása után, amikor az illóolajok csúcspontja van.
Nap száraz kamilla. A kamilla szárításának legegyszerűbb és leggazdaságosabb módja a szabadban. Válogassa át a virágokat, és távolítsa el a rovarokat. Helyezze a virágokat tiszta papírra vagy hálószitára. Feltétlenül fektesse le őket egy rétegben, hogy gyorsan kiszáradjanak. Hagyja őket szabadon forró, alacsony páratartalmú napon vagy meleg, száraz, jól szellőző helyen. Noha a kamilla napfényben szárítható, ezt a módszert gyakran elriasztják, mivel a nap miatt a gyógynövények elveszítik a színét és ízét.
Kamilla szárítása dehidratátorban. A kamilla szárításának legjobb módja az élelmiszer-dehidratáló. Előmelegítsük az egységet 95-115 ° F-ra (35-46 ° C). Helyezze a virágokat egy rétegben a dehidratáló tálcákra. Az alkalmazott hőmérséklettől és a dehidratáló típusától függően 1-4 óra eltarthat a virágok szárítása. Körülbelül 30 percenként ellenőrizze a dehidratátort.
Sütő használata a kamilla szárításához. A kamilla a kemencében a legalacsonyabb hőmérsékleten is szárítható. Ha van gáztűzhely, akkor a jelzőfény elegendő hőt szolgáltat majd az éjszakai szárításhoz. A virágokat ismét egy rétegben fektesse le.
Mikrohullámú szárító kamilla. Végül a kamilla szárítható a mikrohullámú sütőben. Ez különösen akkor hasznos, ha csak egy maroknyi virág szárad meg, amely akkor fordulhat elő, ha a kamilla virágzik a nyár folyamán. Helyezze a virágokat egy papír törülközőre, és fedje le egy másik papír törülközővel. Hagyja száradni őket 30 másodperc és 2 perc között, a mikrohullámú teljesítménytől függően, és ellenőrizze, hogy száraz-e, minden 30 másodpercenként..
Nem számít, hogyan szárítja meg a kamillavirágot, ízléses gyógyteában való felhasználás céljából megőrizte őket, amikor csak szüksége van rá. Tárolja lezárt, légmentes tartályban, hűvös, sötét helyen. Ezenkívül feltétlenül címkézze és dátálja a gyógynövényeket. A legtöbb szárított gyógynövény kb.
