Csontvelő-tök növények - Hogyan növekszik a csontvelő-zöldségek

A zöldség Curcurbita pepo a tökös fajta, amelyet leggyakrabban csontvelőnek hívnak. azonban, Curcurbita maxima és Curcurbita maschata hasonló tökfajták, amelyeket ugyanazon a közös név alatt lehet forgalmazni. Közepes és nagy növényeket termelnek, amelyek folyamatosan új gyümölcsöket termelnek a teljes növekedési időszak alatt. A csontvelő növények nehéz termelése és kompakt növekedési szokása ideális méretűvé teszi őket kisebb tájak zsebkertjeiben.

A növények 80-100 nap alatt érik el. Gyümölcseik idő előtt betakaríthatók és cukkinihoz hasonlóan felhasználhatók. A csontvelő zöldségek önmagukban meglehetősen unalmas ízűek, de csontvelő húsuk fűszereket, gyógynövényeket és fűszereket is tart. Jó akcentusok más zöldségek vagy erős ízesítésű húsok számára is. Pörkölt, párolt, töltött, pirított vagy sok más módon elkészíthető. A csontvelő zöldségek nem vitaminokban gazdag szuperétel, ám tele vannak káliummal.

Hogyan növekszik a csontvelő zöldségek

A csontvelő tökfélék növekedéséhez hűvös szelektől és gazdag, nedves talajtól védett hely szükséges. A fiatal csontvelő növények hajlamosak lehetnek tavaszi fagykárosodásra. A növények szél okozta károkat is szenvedhetnek, ha nem védett helyre helyezik őket.

A csontvelő növények ültetése előtt a talajt sok gazdag, szerves anyaggal kell előkészíteni, hogy segítse a tápanyagokat és a nedvességet.

A legjobb virág- és gyümölcskészlet akkor teljesül, ha teljes napsütésben ültetik, és kéthetente növényi műtrágyával megtermékenyítik. A növényeket rendszeresen kell öntözni, hogy megtartsa a nedves, de nem nedves talajt.