Burgonya földön történő tárolása burgonyagödrök használatával téli tároláshoz

Általánosságban elmondható, hogy a burgonya talajban történő tárolása nem a legelterjedtebb módszer, különösen hosszú távú tárolás esetén. Ha a gumókat a talajban hagyja egy nehéz szennyeződés alatt, amely végül nedvessé válik, akkor minden bizonnyal olyan körülményeket teremt, amelyek vagy rontják a burgonyát, vagy ösztönzik a csírázást. A pincékben vagy alagsorokban található, 38–45 ° F (3-7 ° C) hűvös, nedves körülmények között ideális a legtöbb burgonya tárolására.

A burgonya betakarítását követően hosszabb ideig lehet tárolni, mindaddig, amíg száraz és napfénytől távol tartják őket. A burgonya levelei és virágai mérgezőek, és a gumó maga is zöld és mérgezővé válhat, ha napfényben van, tehát a fényhiány fontos szempont a burgonya talajban történő tárolásakor..

Míg a legtöbb ember a burgonyát pincében vagy hasonló helyiségben tárolja, a burgonya talajban történő tárolása régóta hagyományosan használt tárolási módszer, burgonyagödrök felhasználásával télen. Burgonya gödör létrehozásakor a megfelelő kialakítás kulcsa annak, hogy megakadályozzuk a rozsdásodást és lehetővé tegye, hogy egyszerre csak azokat keresse ki, amelyekre szüksége van.

Hogyan tároljuk a burgonyát egy gödörben

A burgonyagödör létrehozása egyszerű kérdés. Először keressen egy olyan helyet a szabadban, amely meglehetősen száraz marad, például egy lejtőt vagy dombot. Ne válasszon olyan helyet, ahol az esővíz hajlamos úszni, mivel a tárolt szennyeződések rothadni fognak.

Burgonya gödör létrehozásakor ásson egy 1- 2 láb mély gödörbe olyan szélességet, amely a tárolni kívánt burgonya számától függ. Ezután töltsük fel a gödör alját 3 hüvelyk tiszta, száraz szalmával, és tegyük a burgonyát tetejére egy rétegben. Legfeljebb két burgonya burgonyát tárolhat egyetlen gödörben vagy 16 száraz gallont, ha nem tudja az agyát pecsét vagy bokor köré tekerni..

Helyezzen egy újabb mély szalmaréteget a burgonya tetejére, 1 és 3 láb mélységben, a régió időjárásának súlyosságától függően.

Végül tedd vissza a tetejére az előzőleg feltárt talajt a gödörből, fedve az újonnan lerakott szalmát, amíg legalább 3 hüvelyk vastag és nem lesz kitéve szalma..

Szélsőséges éghajlaton vagy csak a kiegészítő védelem érdekében a gödröt a fentiekben javasoltnál mélyebbre áshatja, és egy tiszta műanyag hordót 45 fokos szögben helyezhet a gödörbe. Töltse meg a hordót a gumókkal, és tegyen rá fedőt, lazán zárva. Ezután kövesse a fenti utasításokat, kezdve a hordót 1-3 láb szalmával befedve.

A burgonyagödrök téli tárolására történő felhasználásának 120 napig vagy legalább a téli hónapokon keresztül meg kell védenie a rozsdát.