Növekszik egy saláta tál kert, megtanulják, hogyan kell nőni a zöldek egy fazékban
Miközben a szupermarketek választéka folyamatosan bővül, továbbra is csak maroknyi zöldség áll rendelkezésre az élelmiszerboltokban. Ez csak a jéghegy csúcsa. Olyan sok zöldfajtát lehet választani, amelyek közül sok színesebb (azaz nemcsak ízletesebb, de tápanyag-összetétele magasabb, mint a boltokban vásárolt zöldek).
Ráadásul könnyű megnövelni a saját mikronövényeit a költségek töredékével. A zöldek betakaríthatók úgy is, hogy a leveleket csak az egész növény helyett meg aprítják. Ez azt jelenti, hogy folyamatosan kap friss friss zöldet, amikor konténerekben növekszik a zöldeket. Önnek képesnek kell lennie arra, hogy élvezze az egyes növények 3-4 betakarítását, de el is ültetheti egymás utáni növényeket, hogy néhány hét alatt még egy teljesen új növény legyen, amelyet betakarítson a.
A cserepekben történő növekedés révén a zöldek kevésbé hajlamosak arra, hogy kártevők szétzúzzák vagy talaj által terjesztett betegségekkel szenvedjenek..
A konténerekben termesztett salátazöldek nem igényelnek sok helyet vagy akár sok erőfeszítést. És gyorsan visszatérve, a legtöbb saláta körülbelül három héten belül beér. Ez lehetővé teszi a tökéletes szórakoztató és oktató projektet is, hogy a kevésbé türelmes gyerekeivel együtt dolgozzon.
Hogyan növekszem a zöldeket egy fazékban
A saláta az egyik legrégibb zöldség, amelyet tüskés saláta fejlesztett ki, amely, amint a neve is sugallja, kevésbé kívánatos volt. A kevésbé kívánatos tulajdonságok, például a tüskék eltávolításával ehető saláta jött létre.
Manapság több száz különféle zöldekfajtát közül lehet választani, és a saláta mellett más zöldeket is termeszthet, például spenótot, répafélét, kelkáposztát vagy svájci málnát. Érdemes lehet néhány ehető virágot vagy gyógynövényt is felvenni a pizzazz hozzáadásához a salátákhoz. Ne feledje, hogy nem minden itt felsorolt növénynek van hasonló növekedési igénye. Például a gyógynövények általában alacsony karbantartási, szárazságtűrő növények. Nem szerepelnek a finom zöldek között, de konténerben lehetne termeszteni a salátás tál kertjével együtt.
A saláta fazékban történő termesztéséhez válasszon egy tálcát, edényt vagy ablakdobozt, amelynek szélessége legalább 43 hüvelyk (43 cm) és mélysége 6-12 hüvelyk. Ügyeljen arra, hogy a tartály fenekén megfelelő kifolyónyílások vannak.
Válassza ki a zöldeit. A korábban említetteken kívül a sok típus közül néhány a következőkből áll:
- rukkolával
- Zsázsa
- escarole
- Cikória
- mache
- Mizuna
- Tatsoi
Hasonlóképpen dönthet úgy is, hogy ülteti a “mesclun” keverék, amely általában tartalmaz sült saláta kitûnõ salátát, cseresznyefajtát és endíviát.
Töltse fel a tartályt előre megnedvesített, jó minőségű cserepes talajjal vagy a saját készítésével. A magokat sűrűn vegye be ½ hüvelyk (1 cm) a magok között. Tartsuk nedvesen a csírázás során, majd azt követően. Vágja meg a növényeket, ha néhány hüvelyk (8 cm) magasságúak egy ollóval. Ezután az elvékonyításokat salátaba dobhatja mikrogrémenként.
Amikor a növények 10–15 cm magas (4-6 hüvelyk), akkor műtrágyazzuk fel oldódó műtrágyával félig. Néhány hét elteltével a növényeket betakaríthatja a kívánt levelek levágásával.
