Hogyan lehet betakarítani bodzavirágot - tippek az bodzavirág szedéséhez

A bodzavirág betakarítása késő tavaszi hagyomány a világ számos részén. A mérsékelt térségekben, különösen az északi féltekén vadon nőnek. A virágok szirupként, étrend-kiegészítőként és kozmetikumokban is hasznosak. Még elkészítheti a bodzavirág fúrókat is, vagy felhasználhatja azokat szorbetként. Az első lépés a bodzavirág betakarításának megtanulása. Akkor kipróbálhatja az interneten széles körben elérhető sok recept közül néhányat.

Attól függően, hogy hol él, az bodzavirág csúcspontja a késő tavasz vagy a nyár eleje. A legtöbb régióban június közepe tűnik a legjobb alkalom a szedéshez. Ha a magukra hagyják, a virágok augusztus körül ízletes sötét lila bogyókká alakulnak, amelyeket főzni kell a cianidin-glikozid eltávolításához. Ez a vegyi anyag ismert, hogy betegeket okoz.

Az bodzavirág növények virágzása szorosan hasonlít számos veszélyes növényre, ideértve a méhszirmot és a tarajt. Az bodzavirág betakarítás idején az esernyőket apró krémesfehér virágok borítják. Mindegyik más időpontban érlelődik, az első nyílik először. Ahhoz, hogy a legtöbbet kihozza a virágzás, várja meg, hogy szedje őket, amíg a rügyek nagy része kinyílik.

Hogyan lehet az elderflowers-t betakarítani?

A hálózsák a legjobb a bodzavirág betakarításához. A virágzás finom, a levegő nélküli tartály pedig barnává válik, és elveszíti jótékony összetevőik és ízük nagy részét. Az idősebbek árokban, útszakaszokban és mocsaras területeken vadul nőnek.

A nap hideg napján vegyen virágot, és tartsa a betakarított virágokat a napfénytől. Egyszerűen szorítsa az ujjait a virágfürt aljára és húzza. Ez elkerüli a szár nagy részét. Ha azonban bodzavirágot szed, frissen vágja le az esernyőt annyi szárral, hogy ráakadjon, amikor belemerül a tésztába. Csak kerülje azt a részét, amikor élvezi ezeket az édességeket.

Elderflowers tárolása

A virágokat frissen felhasználhatja, vagy megőrizheti későbbi felhasználás céljából. Mentsd meg őket, és tedd fejjel lefelé az esernyőt, vagy rakd a képernyőre néhány napig, amíg száraz nem lesz. A virágoknak krémes színük nagy részét meg kell őrizni.

Szárítás után kézével megdörzsölheti a kis virágzást. A szárított virágot papírzacskókban, hűvös, száraz helyen tárolja.

Ön dönthet úgy is, hogy készít egy bodzavirág-szirupot főzéshez vagy helyreállító tea részeként. A bodzavirág betakarítása évente csak egyszer történik, ezért fontos, hogy ezeket a hasznos és ízletes virágokat a szedés idején megfelelően megőrizzék..