Homepage » Ehető kertek » Szedés Kumquats - tippek a betakarításhoz Kumquat fa

    Szedés Kumquats - tippek a betakarításhoz Kumquat fa

    A „kumquat” szó a kantoni kam kwat eredetéből származik, amely „arany narancsot” jelent, és a holdújév hagyományos ajándéka, a jólét szimbólumaként. Noha a kumquatot gyakran narancsfajtának és a citrusfélék családjának is nevezik, valójában a Fortunella nemzetségbe sorolják, amelyet a Robert Fortune kertészmester nevében neveztek el, aki 1846-ban volt felelős azok Európába történő bevezetéséért..

    A kumkvatok cserépben csodálkoznak, feltéve, hogy jól kifolynak, mivel a növény nem szereti a nedves lábakat. Ezeket teljes napsütésben, lehetőleg jól vízelvezető talajban kell ültetni, állandóan nedvesnek és rendszeresen táplálni, kivéve a téli hónapokban..

    Ezeknek a gyönyörű fáknak sötét, fényes, zöld levele van, elválasztva fehér virágokat, amelyek apró (körülbelül egy szőlő méretű) fényes narancssárga kumkvat gyümölcsré válnak. Miután láttad a gyümölcsöt a fán, az a kérdés, hogy „mikor szedik kumkvatot?”

    Kumquat betakarítási évad

    Kumquat fa betakarításakor a pontos idő a fajtától függ. Néhány fajta novembertől januárig érkezik, mások december közepétől áprilisig. Hat fajtát termesztenek szerte a világon, de csak három, a Nagami, a Meiwa és a Fukushu termesztése itt jellemző..

    A kumkvat nagyon hidegálló, legfeljebb 10 ° F-ig (-12 ° C), de még akkor is be kell vinni őket, vagy más módon meg kell védeni őket, ha a hőmérséklet csökken. A fa hideg károsodása gyümölcskárosodást vagy gyümölcshiányt eredményezhet, kiküszöbölve a kumquat fa betakarításának szükségességét..

    Hogyan lehet betakarítani Kumquat

    Egy hónapon belül a kumquat gyümölcs zöldből érett, ragyogó narancsjává vált. Amikor a fát először bevezették Észak-Amerikába, szigorúan díszítő példány volt. Abban az időben a gyümölcsöt levágták a fáról, a levelekhez kapcsolódva, és díszesen felhasználták.

    Saját kumkvat szedésekor természetesen még így is betakaríthatja, ha köretként vagy dekoratív érintésként kívánja használni..

    Ellenkező esetben a kumquat szedésénél csak szilárd, ragyogóan narancs és kövér gyümölcsöt kell keresni. Csak éles késsel vagy ollóval vágja le a gyümölcsöt a fáról.

    A betakarítás után a gyümölcs azonnal felhasználható, vagy pár napig szobahőmérsékleten tárolható, vagy két hétig hűtőszekrényben. Ha különösen nagy termése van, és nem tud enni, vagy nem adhat el elegendőet ezekből, akkor ízletes lekvárt készítenek!