Pácolás uborkafajták - Hogyan növekszik az uborka pácoláshoz
A pácolásra szolgáló uborka az uborka, amelyet savanyúság feldolgozására vagy előállítására használnak. Ez nem azt jelenti, hogy nem fogyaszthatók frissen, de vékonyabb bőrük, ropogós textúrájuk és a kisebb magok ideálisak a pácoláshoz. Ez és kicsi mérete, ami azt jelenti, hogy kevés előkészítő munkát végeznek.
A pácolás uborka rövid, a száron sötétzöld fokozatú, a virág végén halványzöld színű.
Pácolás uborka fajták
Az uborkának elasztikus inak vannak, amelyek megragadnak a kerítésekre, vagy könnyen kinyúlnak. Bár néhány uborka átveheti a kertet, vannak újabb fajták, rövidebb szőlőhosszúsággal a kisebb kertekben. A Calypso, a Royal és a H-19 Little Leaf olyan szedők, amelyeknek csak 1-26 méter hosszúságuk van. Ha ez túl nagynak tűnik, akkor a helymegtakarítás érdekében képzze meg a szőlőt, hogy térjen vissza magába. Fontolja meg továbbá a pácolás uborka függőleges termesztését, ha a hely prémiumot jelent.
A Pickalot és a National Pickling tiszteletre méltó pácolás. A pácolt uborka egyéb fajtái a következők:
- Adam Gherkin
- Boston pácolás
- Calypso
- Eureka
- Házi pácolás
- Jackson
- Északi pácolás
- Pimasz
- Gazdag
- Só és bors (fehér fajta)
Vannak olyan törpefajták is, mint például a Bush Pickle Hybrid, amelyek csak 46 hüvelyk (46 hüvelyk) hosszúságúak, és tökéletesen alkalmasak a konténerkertészre..
Hogyan növekszik a savanyúság
Az uborka, akár pácolás, akár más módon, fantasztikus termelők. A pácolásnak az ültetéstől számított 50–65 nap között késznek kell lennie a szüretre, és néhány hét alatt szedhető..
A pácolás uborka növények növekedése ugyanolyan, mint más uborkafajták termesztése. Jobban kedvelik a talaj pH-ját 5,5, a jól kiszívott talajt és a sok nitrogént.
Vagy sorokban vagy hegyekben ültethet. A magokat kb. 1,5 hüvelyk mélyen vegye be, és enyhén takarja le a talajt. Sorokban ültesse be a magokat néhány hüvelyk távolságra, dombokra 4-5 magot hegyenként. Vékony dombján termesztett növényeket a két legjobb csemetékig, amikor megkapják az első valódi levélkészletüket. Öntse be a magokat és tartsa az ágyat nedvesen.
Mivel az uborka nehéz adagoló, adjon nekik magas nitrogéntartalmú műtrágyát. Amint a növények virágzni kezdenek, váltsanak át egy kiegyensúlyozott műtrágyára. Az oldalsó öntözés és a rendszeres trágyázás nagyban megmutatja a növekvő növény elősegítését.
Tartsd a növényeket itatva. Ragassza az ujját a talajba minden nap. Ha a talaj száraz, adjon a növényeknek hosszú mély öntözést. Az uborkát elsősorban víz alkotja, ezért az éles, lédús gyümölcsök számára fontos a folyamatos öntözés.
