Téli squash szedése - Hogyan és mikor kell betakarítani a Butternut squash-t
A butternut squash, egyfajta téli tök, ízléses forrása a komplex szénhidrátoknak és rostnak. Csésze 80 kalória mellett ez a természetesen édes élvezet diéta öröme. Ezenkívül nagy mennyiségű vas, niacin, kálium és béta-karotin forrás, amely a szervezetben A-vitaminná alakul (az egészséges látáshoz, a bőrhez és a csontokhoz szükséges). Nagyszerű tudni, hogy konzerv vagy fagyasztás nélkül tárolhatja a butternut tököt a téli és tavaszi felhasználás céljából..
Mikor a Butternut Squash betakarítása
Itt az ideje a butternut squash szedésére, amikor a héja kemény és mély, szilárd cserjésük van. A legjobb, ha termés nagy részét szürettel vagy októberig hagyja szőlőn, hogy biztosítsa a téli tároláshoz szükséges vastag bőröket, de ügyeljen arra, hogy a butternut tök betakarítása az első fagyok előtt megtörténjen..
Hogyan lehet betakarítani a Butternut Squash-ot
A butternut tök szedésekor óvatosan vágja le a gyümölcsöt a szőlőből éles késsel. Győződjön meg arról, hogy kb. 2 hüvelyk szár még mindig van-e a tömbben. Rövid vagy egyáltalán nem száraz baktériumok hívják meg a baktériumokat az ideiglenes lágy folton keresztül, ahol a szár egyszer volt.
A sérült, vágott vagy szárát eltávolító gyümölcsöket a lehető leghamarabb enni kell, mivel nem tárolhatók jól. A butternut tök betakarítása során súlyosan sérült gyümölcsöket a komposzthalomba kell szállítani, ahol a következő évben csírázó palántákat találhat.!
Most, hogy tudja, mikor kell szüretelni a butternut tököt és hogyan kell betakarítani a butternut tököt, tudnia kell, hogyan kell tárolni őket. Miután befejezte a butternut squash szedését, meg kell gyógyítani. Ez azt jelenti, hogy hagyja hagyni, hogy a squash szobahőmérsékleten egy-két hétig üljön, hogy a bőr teljesen megszilárduljon. 20 ° C-os hőmérsékletre lesz szükségük, de kérjük, ne hagyja őket szabadban, ahol érzékenyek lesznek a rovarokra.
A gyógyulást követően a gyümölcsöt hűvös, száraz helyen (40-50 F./4-10 ° C), például alagsorban vagy garázsban kell tárolni. Ne hagyja, hogy lefagyjon. Megfelelően tárolva a butternut tök betakarításának három-hat hónapig kell tartania.
