Squash virágok szedése - hogyan és mikor kell kiválasztani a squash virágot
A nyári tökből, a cukkiniból és a késő szezonban sütőtökből, valamint a téli tökből származó virágok ízletes körettel vagy akár körettel készítik. A növények hím és nőstény virágokat is termelnek, ezek közül magasabb a hím.
A női virágok gyümölcsökké válnak, így a betakarítás megőrzése érdekében a legjobb a férfi virágzás. A tömegvirág szedésekor fontos tudni, hogy tisztában van a férfi és női virágzás különbségével. A hím squash-virágok szőkebbek és vékonyak, ha a szárhoz kapcsolódnak. A nőstényeknek vastag dudoruk van, amely a petefészek, ahol nőnek a növényből.
Hogyan és mikor kell kiválasztani a squash virágot
Reggel a legjobb idő a tökvirág betakarításához. Válasszon férfi virágokat, ha még mindig rügyek formájában vannak. A férfi virágok először a növényen nőnek, de a teljesen kialakult virágzás szőrös és a konyhában nehéz kezelni.
A nőivarú virágzás a legfinomabb, ám a lehető legkisebbre kell csökkenteni betakarításukat, ha gyümölcsre van szükség a növényen.
A squash virág szedésekor enyhén nyomja meg a virág hátulját. Ez segít felismerni egy nőivarú izzót vagy egy hím virág lapos végét.
Hogyan tároljuk a squash virágot
Az optimális feltétel a betakarítás napján történő felhasználás. A squash virág szedése, majd azonnali felhasználása a tavasz legfrissebb ízét adja meg.
A tökvirág nagyon finom és hosszú ideig nem tárolható. Van egy trükkö, hogyan lehet a tökvirágot a legjobb ízlés érdekében tárolni és meghosszabbítani a virágzás élettartamát.
Tartsa őket hűtőszekrényben. A férfi virágzás a leghosszabb ideig tart, és héten akár egy hétig is tárolható. Bármelyik nem marad a legjobban, ha óvatosan szövetre vagy papírtörölközőre helyezi egy edényen vagy lapos tartályon.
Mi a teendő a squash virágokkal?
Most, hogy betakarított néhány virágot, kíváncsi lehet, mi köze a tökvirágokhoz. Ízek és színesek, ha salátaként köretként használják. Távolítsa el a portákat, mossa meg, szárítsa meg a virágokat, és egészben vagy aprítva használja őket. Töltse meg a virágokat rizzsel, gyógynövényekkel vagy sajttal, amikor tökvirággal főzünk. Savanyíthat, frissen süthet, vagy virágokat is tömhet. Ha virágokat főz, lefagyaszthatja azokat. Bármelyik módszert is választja, a lehető leggyorsabban készítse el a virágzást a legjobb íz és textúra elérése érdekében.
A tökvirág betakarítása egyszerű és nagyszerű módja annak, hogy a férfi virágot felhasználhassuk, ahelyett, hogy egyszerűen a növényről esne, hogy pazarolja.
